Cách nấu chè con ong dẻo thơm đãi cả nhà ngày se lạnh
Nguyên liệu Trong các loại chè thì chè con ong là món chè duy nhất mà ăn không cần đá. Được tạo nên từ gạo nếp nấu chín cùng với đường và gừng, chè con ong cho bạn một món ăn dẻo dai, thơm phức mà ấm nồng vị gừng. Trời lạnh thế này mà học cách nấu chè con ong cho cả nhà thưởng thức sẽ ...
Trong các loại chè thì chè con ong là món chè duy nhất mà ăn không cần đá. Được tạo nên từ gạo nếp nấu chín cùng với đường và gừng, chè con ong cho bạn một món ăn dẻo dai, thơm phức mà ấm nồng vị gừng.
Trời lạnh thế này mà học cách nấu chè con ong cho cả nhà thưởng thức sẽ rất tuyệt đấy. Món chè này sẽ thích hợp với những người hảo ngọt, ăn mãi mà không biết chán đâu. Đừng bỏ qua cách nấu chè ngon này nha.
Cùng xem, với cách nấu chè con ong này, bạn cần những gì nhé:
500g gạo nếp
500g đường mật
1 củ gừng
Lạc rang, vừng rang
-
1
Để thực hiện cách nấu chè này, đầu tiên bạn tiến hành vo sạch gạo nếp, ngâm nước qua đêm.
Giã gừng vắt lấy nước cốt.
-
3
Gạo nếp trộn với một nhúm muối, đem đồ hoặc nấu chín thành xôi.
Cho đường vào đun đến khi tan hết.
-
5
Sau đó cho xôi cùng nước gừng vào, nấu thật nhỏ lửa, thi thoảng khuấy cho xôi khỏi bén nồi.
Nâu bao giờ đường cạn thì tắt bếp.
-
7
Lấy chè con ong ra đĩa, rắc lạc rang và vừng rang lên đĩa, để nguội là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè con ong rồi đó.
Chè con ong có vị dẻo dai của gạo nếp quện với vị ấm nồng của gừng cho bạn món ăn ngon tuyệt.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài cách nấu chè khác vào mùa đông này nhé!
*** Cách nấu chè kê đậu xanh dẻo thơm cho ngày trở lạnh
*** Cách nấu chè mè đen ngon bùi, bổ dưỡng cho ngày lạnh
*** Cách nấu chè sắn nóng hổi cho ngày gió lạnh tràn về
Chúc các bạn thành công với cách nấu chè con ong nhé!
