Cách làm sốt cà chua tại nhà đơn giản mà an toàn tuyệt đối
Nguyên liệu Tương ớt, sốt cà chua là những gia vị đi kèm không thể thiếu khi ăn khoai tây chiên, gà rán hay bánh mỳ. Nếu thiếu một trong các gia vị này thì món ăn của bạn sẽ kém phần hấp dẫn. Nếu còn thừa cà chua trong dịp Tết, bạn có thể mang ra và học cách làm sốt cà chua siêu đơn giản và ...
Tương ớt, sốt cà chua là những gia vị đi kèm không thể thiếu khi ăn khoai tây chiên, gà rán hay bánh mỳ. Nếu thiếu một trong các gia vị này thì món ăn của bạn sẽ kém phần hấp dẫn. Nếu còn thừa cà chua trong dịp Tết, bạn có thể mang ra và học cách làm sốt cà chua siêu đơn giản và cực an toàn mà chúng tôi giới thiệu dưới đây.
Cách làm sốt cà chua không khó, điều quan trọng là bạn phải chọn được những quả cà chua ngon, nhiều bột, chín mọng và nhất là cà chua sạch nữa.
Cùng xem, với cách làm sốt cà chua này, bạn cần những gì nhé:
- 1kg cà chua chín
- 1 thìa nhỏ muối
- 2 thìa nhỏ bột ngô
- 2 thìa nhỏ đường
Đầu tiên là bạn rửa sạch rồi lấy phần thịt cà chua.
-
2
Sau đó, bạn cho cà chua vào máy xay thật nhuyễn.
Cho cà chua vào chảo đun sôi thì cho gia vị vào.
-
4
Sau khi đã cho gia vị vào, bạn hạ lửa nhỏ ở mức thấp nhất và đun lửa liu riu khoảng 20 - 30 phút rồi tắt bếp.
Làm sốt cà chua siêu đơn giản mà lại an toàn.