Cách nấu cháo tôm thịt ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng

Bạn đang suy nghĩ sáng nay nên ăn gì cho bữa sáng sau chuỗi ngày ăn ngoài hàng như trước đây. Bạn có thể chuẩn bị sẵn gạo, thịt, tôm, trứng để vào bếp ngay và chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách nấu cháo tôm thịt vào bữa sáng nay của gia đình mình nhé. Với một bữa sáng ăn một chén cháo tôm thịt thì còn gì tuyệt bằng với phần tôm, thịt ngọt, thơm thêm phần cháo mềm nhũn và rắc thêm tí tiêu bột và ít hành lá nữa thì còn gì tuyệt bằng cho bữa sáng của gia đình bạn nào

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách nấu cháo tôm thịt ngon cho bữa sáng của gia đình bạn thêm ngon miệng nhé.

Nguyên liệu

1. 120g gạo
2. 1 lít nước lọc
3. 1 quả trứng vịt bắc thảo
4. 120g thịt lợn thăn
5. 120g tôm tươi
6. 1 miếng gừng nhỏ
7. Một ít hành lá
8. Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng, 5g muối, chút dầu mè

Cách làm món cháo tôm thịt

• Bước 1: Thịt lợn mua về các bạn rửa sạch và băm nhỏ hoặc bạn cũng có thể dùng thịt xay sẵn để tiết kiệm thời gian và công sức. Sau đó ướp thịt với chút tiêu, muối cho đậm đà.
  
• Bước 2: Gừng thái sợi. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
  
• Bước 3: Phần trứng bắc thảo cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  
• Bước 4: Tôm bóc sạch vỏ, rửa sạch. Rồi đem xào sơ qua
  
• Bước 5: Đầu tiên các bạn cho gạo đã được vo sạch vào nồi, thêm 1 lít nước lọc như đã chuẩn bị ở trên.
  
• Bước 6: Đậy nắp nồi lại, các bạn nên để lửa vừa đun cho đến khi sôi thì chuyển lửa nhỏ rồi để đun thêm 5 phút nữa. Khi đó các bạn kiểm tra lượng nước nếu như nước trong cháo hơi ít thì phải thêm nước.
  
• Bước 7: Cho trứng bắc thảo mà bạn đã cắt nhỏ vào nồi, rồi cho cả nồi vào một nồi to hơn để đun.
  
• Bước 8: Thêm thịt lợn, tôm đã xào vào cùng với gừng thái sợi và phần cháo trên bếp
  
• Bước 9: Khuấy đều rồi đậy nắp và đun cho đến khi cháo nhừ thì bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi múc ra bát, rắc hành lá xắt nhỏ tùy thích để ăn kèm.
  
• Bước 10: Múc ra cà thưởng thức khi còn nóng
  

Bạn sẽ không còn phải đau đầu suy nghĩ nên ăn gì nữa, mà chúng tôi đã bật mí cho bạn cách nấu cháo tôm thịt là phù hợp với các tiêu chí ngon, bổ, rẻ rồi. Bạn cũng sẽ không mất quá nhiều thời gian vào bếp đâu mà bạn chỉ cần 20 phút vào bếp đã có thể chế biến cho gia đình mình một tô cháo tôm thịt thơm ngon, hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn rồi. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop