Cách nấu cháo sò huyết thập cẩm ngon thơm bổ dưỡng cho cả gia đình
Cách nấu cháo sò huyết thập cẩm thơm ngon tại nhà sắp được webanngon bật mí ngay sau đây. Đây là một món ăn không những ngon miệng mà còn cực kỳ bổ dưỡng, đặc biệt đối với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Với vị thanh ngọt từ cháo và những miếng sò huyết tươi ngon, đậm đà, đảm bảo rằng bất kỳ ai khi ...
Cách nấu cháo sò huyết thập cẩm thơm ngon tại nhà sắp được webanngon bật mí ngay sau đây. Đây là một món ăn không những ngon miệng mà còn cực kỳ bổ dưỡng, đặc biệt đối với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Với vị thanh ngọt từ cháo và những miếng sò huyết tươi ngon, đậm đà, đảm bảo rằng bất kỳ ai khi ăn vào sẽ nhớ mãi không quên. Thay vì phải vất vả ra các cửa hàng mới có thể thưởng thức thì giờ đây, bạn hoàn toàn có thể thực hiện được món cháo sò huyết thập cẩm ngay tại nhà. Hãy cùng vào bếp với webanngon để mang đến cho gia đình món cháo sò huyết thập cẩm cực hấp dẫn nhé.
Nguyên liệu:
- 200g gạo tẻ
- 50g gạo nếp
- 500g sò huyết
- 100g thịt nạc băm
- 1 củ hành khô
- Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, tiêu xay
- Hành lá, rau mùi
Hướng dẫn nấu cháo sò huyết thập cẩm ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sò huyết bạn rửa sạch với nước rồi vớt ra để ráo. Hành lá, rau mùi rửa sạch rồi cắt nhỏ.
 |
Bước 2: Tiến hành nấu cháo sò huyết thập cẩm
Bắc nồi lên bếp rồi cho sò huyết vào. Đổ thêm nước vào cho ngập sò rồi đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, dùng dao tách lấy phần thịt bên trong.
 |
Trộn gạo nếp và gạo tẻ lại với nhau, cho nước vào rồi nấu trên bếp từ 35 – 40 phút để cháo chín nhừ.
 |
Bạn sử dụng một cái chảo mới, đặt lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu sôi thì cho hành vào phi vàng. Cho vào chảo một ít thịt nạc, xào sơ rồi thêm sò huyết. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Xào khoảng 4 – 5 phút thì tắt bếp. Bạn cho phần sò huyết vừa xào vào nồi cháo, đảo thật đều là hoàn tất.
 |
Bước 3: Hoàn thành cháo sò huyết thập cẩm
Bạn múc cháo ra tô, rắc thêm một ít hành lá, rau mùi và tiêu xay.
 |
Bạn thấy đấy, cách chế biến món cháo sò huyết thập cẩm rất đơn giản phải không. Chỉ mất từ 15 – 30 phút là bạn đã có ngay một tô cháo sò huyết thập cẩm nóng hổi cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu sẽ tạo nên một món ăn đậm đà hương vị và cung cấp đầy đủ những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn còn chần chừ gì nữa, hãy thêm món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu nướng của mình ngay hôm nay. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng webanngon.
