Cách nấu cháo lươn cà rốt ngon cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo lươn cà rốt ngon hấp dẫn, bắt mắt, giàu dinh dưỡng, rất phù hợp với các bé ăn dặm dưới đây sẽ giúp các mẹ biết thêm một công thức nấu ăn mới hết sức tuyệt vời. Lươn được biết đến là một trong những loại thực phẩm giàu dưỡng chất, rất dễ tiêu hóa, hương vị thơm ngon rất phù hợp với trẻ nhỏ, đặt biệt là trẻ ăn dặm. Các bạn hãy cùng với webanngon học cách nấu cháo lương cà rốt ngon nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn này

• 25 g gạo tẻ
• 10 g thịt lươn
• 20 g cà rốt băm nhuyễn
• 1,5 thìa dầu ăn
• 1 thìa café nước mắm
• 1 muỗng cafe muối i-ốt

Các bước nấu cháo lươn cà rốt thơm ngon

Bước 1: Nấu cháo gạo với cà rốt băm

• Gạo các bạn nhặt bỏ cho thật sạch, rồi vo sơ qua để tránh làm mất hết các chất đạm có ở bên ngoài.
• Lấy gạo nấu chín mềm lẫn cà rốt đã băm để cho ra được 1 bát cháo đặc.

Bước 2: Chế biến lươn

• Lươn luộc hoặc hấp chín, sau đó gỡ thịt, và xé nhỏ.

Bước 3: Nấu cháo lươn

• Hòa bát cháo cà rốt cùng với 100ml nước (chừng nửa bát).
• Bắc nồi lên trên bếp và nấu cho sôi trở lại.
• Các bạn nêm gia vị nhạt bằng cách cho nước mắm hoặc là muối, rồi bạn khuấy đều lên, sau đó đun thêm một khoảng thời gian chừng 7 – 10 phút.
• Tắt bếp, bạn cho thịt lươn vào và đảo đều.

Cách thưởng thức món cháo lươn cà rốt

• Để cho nồi cháo hơi nguội một chút (khoảng chừng 2 phút) rồi bạn cho vào nồi cháo thêm 1,5 thìa dầu ăn, sau đó bạn cho bé ăn ngay khi cháo vẫn còn nóng ấm.

Vậy là bạn đã hoàn thành món cháo lươn cà rốt ngon vô cùng hấp dẫn và giàu dưỡng chất cho bé yêu của bạn rồi đấy. Cách nấu cháo lươn cà rốt thật đơn giản phải không nào? Hãy cùng webanngon tìm kiếm thêm các công thức nấu nướng các món ngon phù hợp cho bé yêu của bạn nhé.