Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon siêu dễ an toàn tại nhà

Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon siêu dễ an toàn tại nhà sẽ giúp các bạn có được những ly trà sữa thạch phô mai thơm béo cực hấp dẫn. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại đồ uống kém chất lượng, trà sữa thạch phô mai cũng là một trong những loại thức uống đang “hot” bị làm kém chất lượng.

Để có được ly trà sữa thạch phô mai ngon miễn chê, cùng giadinh.blog tham khảo công thức dưới đây nhé.

Những nguyên liệu để làm trà sữa thạch phô mai

• 1 gói bột jelly 10gr
• 450gr đường
• 900ml nước trái cây
• Phô mai con bò cười

Các bước làm trà sữa thạch phô mai

Bước 1: Cắt nhỏ phô mai cho vào khuôn

• Bạn cắt phô mai thành từng khối vuông nhỏ hoặc bạn dùng loại phô mai khối vuông nhỏ có bán sẵn. Đặt từng viên phô mai vào từng ô trong khay đá.

Bước 2: Nấu bột jelly và đường và nước trái cây tạo màu

• Trộn bột jelly với đường.
• Để tạo ra những viên thạch đủ màu bạn sẽ phải chuẩn bị các loại nước trái cây: ví dụ nước nho ép có màu đỏ, nước cam có màu vàng, nước dừa tươi cho màu trong, nước màu xanh của lá dứa.
• Căn cứ vào tỉ lệ bột jelly: ml chất lỏng được hướng dẫn trên bao bì túi bột, bạn sẽ chia phần bột jelly với chất lỏng cho hợp lý.
• Hoà tan bột jelly với nước trái cây, nấu sôi với lửa nhỏ, quậy đều tay.

Bước 3: Rót rau câu vào khuôn phô mai, làm lạnh

• Sau đó, bạn rót nước rau câu vào từng khuôn.
• Để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Bước 4: Pha trà sữa túi lọc, làm lạnh

• Pha trà túi lọc với nước sôi, thêm sữa đặc tùy khẩu vị của mỗi người đến khi có độ ngọt vừa đủ thì bỏ túi trà đi, để trà nguội rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 5: Cho trà sữa, thạch phô và đá vào ly thưởng thức

• Khi dùng bạn rót trà sữa ra ly, thêm thạch phô mai và đá viên tùy ý thích của bạn.
• Thạch phô mai giòn giòn, vị béo ngậy bên trong miếng thạch rất thú vị.

• Trà sữa thạch phô mai ngọt, béo lại mát lạnh sẽ xua tan cái nóng nực mùa hè ngay.
• Trà sữa thạch phô mai có thể uống nóng hay lạnh ăn cũng đều rất ngon, đảm bảo sẽ là món ăn vặt ưa thích của gia đình và đặc biệt là các bé trong những ngày hè.

thật đơn giản phải không các bạn. Để thưởng thức món trà sữa có vị béo ngậy đang rất “hot” hiện nay, các bạn hãy thử làm theo công thức của giadinh.blog nhé. Hẳn các bạn sẽ phải bất ngờ đấy.