Cách làm tôm sốt dưa chuột ngon đơn giản hương vị khó cưỡng

Cách làm tôm sốt dưa chuột ngon đơn giản dễ chế biến sẽ làm phong phú cho thực đơn của gia đình bạn. Các chị em đã chán ngấy với những món ăn quen thuộc cứ lặp đi lặp lại hàng ngày, đã đến lúc làm món mới để cả gia đình thưởng thức và tôm sốt dưa chuột hay dưa leo là lựa chọn tuyệt vời. Món ăn này rất dễ làm, không tốn thời gian và đặc biệt phù hợp với những chị em đang muốn giảm cân đấy. Nào hãy bắt tay vào làm món này cùng với phunublog.vn nhé.

Các nguyên liệu cần có

• 2-3 quả dưa chuột
• 150g tôm
• 2-3 tép tỏi, bóc vỏ đập dập
• Gia vị ướp tôm: 15ml rượu nấu ăn; hạt tiêu trắng vừa ăn; 1 nhúm muối
• Nước sốt: 7.5g bột bắp trộn với 7.5g bột nêm hòa cũng 20ml nước

Các bước làm món tôm sốt dưa chuột

Bước 1: Cắt dưa chuột thành miếng vừa ăn

• Khi chọn mua dưa chuột bạn nên chọn quả đều màu, cầm chắc tay, không có vết thâm hay màu ố vàng. Dưa chuột quả dài, kích cỡ đều nhau là loại dưa chuột đặc ruột, ăn sẽ giòn ngon hơn dưa chuột loại quả ngắn, tròn. Dưa chuột gọt vỏ, cắt thành các miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp tôm 10 phút cho ngấm gia vị

• Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, ướp với gia vị trong 10 phút khi ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều.

Bước 3: Xào chín tôm

• Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm một nửa chỗ tỏi rồi cho tôm vào xào ở lửa vừa khoảng 2 phút, cho ra đĩa.

Bước 4: Làm sốt dưa leo (dưa chuột)

• Trong chảo đó, cho thêm tỏi vào xào rồi cho dưa chuột vào sau đó thêm hỗn hợp bột bắp hòa nước, đậy vung lại khoảng 4-5 phút. Không nên nấu quá lâu sẽ làm cho dưa chuột bị nhừ ra ăn sẽ không ngon.

Bước 5: Cho tôm vào chảo

• Cuối cùng cho tôm vào đảo cho đến khi tôm chín hoàn toàn.

• Thưởng thức khi còn nóng với cơm trắng nóng hổi!

Trong những ngày bận rộn, cách làm tôm sốt dưa chuột ngon đơn giản dễ chế biến sẽ giúp các chị em làm nên món ăn ngon mà không tốn thời gian. Với món ăn này, các chị em không chỉ đổi khẩu vị cho gia đình mình mà còn giúp bản thân sở hữu vóc dáng đẹp nữa đó. Chúc các chị em nấu ăn ngon thành công.