Cả nhà thích mê với món nấm rơm kho tiêu
Cách làm nấm rơm kho tiêu chắc chắn sẽ là một thử thách hoàn toàn mới cho các chị em nội trợ. Nấm rơm là loại thực phẩm được sử dụng khá nhiều trong bữa ăn gia đình, trước đây bạn chỉ sử dụng nấm rơm để nấu lẩu, nấu canh như bây giờ bạn còn có thể sử dụng để làm nấm rơm kho tiêu. Bữa trưa gia ...
Cách làm nấm rơm kho tiêu chắc chắn sẽ là một thử thách hoàn toàn mới cho các chị em nội trợ. Nấm rơm là loại thực phẩm được sử dụng khá nhiều trong bữa ăn gia đình, trước đây bạn chỉ sử dụng nấm rơm để nấu lẩu, nấu canh như bây giờ bạn còn có thể sử dụng để làm nấm rơm kho tiêu. Bữa trưa gia đình bạn chắc chắn sẽ ngon miệng hơn với sự xuất hiện món ăn mới này, không chỉ ngon miệng lại đầy đủ chất dinh dưỡng bổ sung cho sức khỏe. Mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến ngay món nấm rơm kho tiêu.
Nguyên liệu:
- 100g nấm rơm
- 2 nhánh búp tiêu xanh
- Dầu mè, dầu ăn, nước tương, muối, đường, tiêu.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nấm rơm ngâm trong nước muối pha loãng 30 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước lạnh, cắt bỏ chân để ráo nước. Tiêu xanh đem rửa sạch.
 |
Bước 2: Tiến hành làm nấm rơm kho tiêu
Cho nấm rơm vào thố đất thêm ít nước tương+ muối + đường + bột ngọt + dầu ăn ướp khoảng 10 phút rồi cho lên bếp. Nấu đến khi sôi cho tiêu xanh vào đậy nắp kín lại, kho nhỏ lửa đến khi ngấm hết gia vị thêm thêm chút dầu mè trộn đều để tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm nấm rơm kho tiêu
Múc nấm rơm kho tiêu ra ngoài để thưởng thức.
 |
Nấm rơm kho tiêu không khó chế biến chỉ cần chút thời gian vào bếp bạn đã có thể nhanh tay chế biến rồi. Nấm rơm kho tiêu không chỉ ngon miệng lại rất ăn được cơm cho bữa ăn trưa nay nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Với những miếng nấm rơm sần sật, đậm đà, có tí cay nồng của tiêu sẽ khiến người ăn không thể quên được hương vị mà món ăn mang lại. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
