Cách làm tôm sốt chimichuri ngon đơn giản tại nhà món mới cho thực đơn

Bạn đang muốn thay đổi thực đơn ăn uống của gia đình bạn nhưng vẫn chưa biết nên lựa chọn món ăn gì cho thưc đơn ăn uống của gia đình. Thì bạn có thể chuẩn bị tôm, sốt chimichuri, mùi tươi, gia vị đã có thể vào bếp học ngay cách là tôm sốt chimichuri để các bạn vào bếp chế biến cho gia đình cùng thưởng thức. Với phần hôm sần sật, phần rau mùi thanh mát và phần nước sốt béo ngậy và đậm đà có thể tan chảy vào nhau thì đúng là rất tuyệt vời.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm tôm sốt chimichuri ngon để vào bếp chế biến cho gia đình mình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu

Phần 1: Tôm sốt chimichuri

1. 1 muỗng canh dầu ô liu
2. 460g Tôm tươi
3. 1 chén sốt chimichuri.

Phần 2: Làm sốt chimuchuri

1. 1 chén lá mùi tây tươi
2. 1 chén rau mùi tươi
3. 1/2 chén hành tây đỏ
4. 3 muỗng canh rau oregano tươi
5. 3 tép tỏi
6. 2 muỗng canh chanh tươi
7. 2 muỗng canh rượu giấm đỏ
8. 1/4 muỗng cà phê muối biển
9. 1/4muỗng cà phê hạt tiêu đen
10. 1/4 muỗng cà phê bột ớt
11. 1/2 chén dầu ô liu

Cách làm món tôm sốt chimichuri

• Bước 1: Tôm tươi mua về đem rửa sạch, bóc vỏ, để ráo nước.
  
• Bước 2: Các loại rau như mùi tây, rau mùi, rau oregano, các bạn nhặt sạch, rửa với nước rồi để thật ráo. Hành tây đỏ thái hạt lựu nhỏ và tỏi bóc vỏ băm nhỏ
  
• Bước 3: Chanh tươi vắt lấy nước cốt, lọc hết hạt chanh đi
  
• Bước 4: Cho các thành phần ngoại trừ dầu ô liu vào một máy xay sinh tố và bắt đầu xay nhỏ hỗn hợp với nhau
  
• Bước 5: Các bạn từ từ cho dầu ô liu và xay lại vài lần cho hỗn hợp được trộn đều cũng như tất cả được nhuyễn hoàn toàn. Như vậy là xong phần nước sốt chimichuri
  
• Bước 6: Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tôm và nấu 5 phút, trong lúc đun, các bạn thỉnh thoảng lật hoặc đảo tôm cho đến khi tôm có màu hồng, chín đều, không còn màu đục.
  
• Bước 7: Cho nước sốt chimichurri vào chảo tôm và đảo đều tay cho đến khi nước sốt đặc hơn và tôm thấm nước sốt là được.

Với những cách chế biến tôm truyền thống đã trở nên quá nhàm chán trong thực đơn ăn uống của gia đình. Vì vậy việc thay đổi thưc đơn ăn uống mới cho gia đình bạn là rất cần thiết, cho nên chúng tôi hướng dẫn cho bạn cách làm tôm sốt chimichuri để vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và trưa nay đi làm về có thể bắt tay ngay vào chế biến cho gia đình cùng thưởng thức. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop