Cách làm tim heo xào thập cẩm ngon miệng đẹp mắt

Cách làm tim heo xào thập cẩm không còn xa lạ với các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến thực đơn cho gia đình. Với một thực đơn ăn uống của gia đình không mấy cầu kì vào bữa trưa nay chỉ cần một đĩa tim heo xào thập cẩm, một tô canh đơn giản đã có thể bổ sung toàn bộ chất dinh dưỡng cho cơ thể rồi. Nhưng phần hương vị của đĩa tim heo xào thập cẩm rất là tuyệt lớp gan heo đậm đà, hòa cùng lớp rau củ thanh mát hòa tan vào nhau thì còn gì diễn tả được vị ngon nữa. Cùng icachlam vào bếp chế biến cho gia đình mình một dĩa tim heo xào thập cẩm nhé.

Nguyên liệu:

1. 1 quả tim heo
2. 1 củ cà rốt
3. 200g ngồng tỏi
4. 150g nấm rơm
5. 1 củ tỏi
6. Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, muối.

Hướng dẫn làm tim heo xào thập cẩm ngon:

1. Tim heo mua về đem rửa sạch với nước, thái mỏng ra. Đem ướp tim heo với dầu hào, dầu ăn tầm 15 phút để ngấm gia vị.
2. Ngồng tỏi đem cắt rễ, rửa sạch với nước nhớ cắt thành từng đoạn ngắn nhé. Tỏi bóc vỏ đập nhỏ ra.
3. Cà rốt đem nạo vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Nấm rơm đem rửa sạch bổ đôi ra.
4. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn, tỏi phi thơm. Cho tim vào xào cùng đến khi thấy những miếng tim săn lại thì để ra đĩa.
5. Cho cà rốt, nấm rơm, ngồng tỏi vào xào đem nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Rồi đổ tim vào xào đều tay lên nêm nếm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.
6. Xúc tim xào thập cẩm ra ngoài rồi thưởng thức thôi.

Các chị em nội trợ muốn vào bếp chế biến cho gia đình một đĩa tim heo xào thập cẩm nhưng luôn lo lắng sợ rằng sẽ khó chế biến. Nhưng không phải vậy đâu nhé, thực ra món ăn rất dễ chế biến cùng với hướng dẫn của chúng tôi sẽ giúp bạn vào bếp chế chỉ trong tích tắc thôi nhé. Nên các bạn có thể hoàn toàn yên tâm vào bếp chế biến ngay khi đi làm về rồi nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam