Cách làm thịt nướng kiểu Hàn Quốc thơm nức mũi
Nguyên liệu Cách làm thịt nướng theo kiểu Hàn Quốc không hề khó. Nguyên liệu cần có để làm món thịt nướng này bao gồm: - 700gr thịt ba chỉ - 1/2 quả lê nước hay 1 trái kiwi - 1 củ hành tây - 1 miếng nhỏ gừng - 1 củ hành hương - 3 tép tỏi - 2 phần trắng ...
Cách làm thịt nướng theo kiểu Hàn Quốc không hề khó. Nguyên liệu cần có để làm món thịt nướng này bao gồm:
- 700gr thịt ba chỉ
- 1/2 quả lê nước hay 1 trái kiwi
- 1 củ hành tây
- 1 miếng nhỏ gừng
- 1 củ hành hương
- 3 tép tỏi
- 2 phần trắng hành lá.
Gia vị
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc.
-
1
Để làm món thịt nướng Hàn Quốc thật thơm ngon và bổ dưỡng trước tiên bạn cần phải dùng dao cạo hết phần bẩn trên da miếng thịt ba chỉ.
-
2
Tất cả các nguyên liệu tỏi, hành tây, hành tím, gừng bạn rửa thật sạch rồi cùng nước tương cho hết vào máy xay nhuyễn.
-
4
Sau đó, bạn trộn đều và ướp thịt ít nhất khoảng 2 tiếng. Nếu trời nóng thì bạn nên cho âu thịt vào ngăn mát tủ lạnh.
-
6
Bạn xếp xà lách ra đĩa rồi cho thịt nướng Hàn Quốc lên trang trí thêm kim chi và hoa dưa leo.
Thịt nướng kiểu Hàn Quốc này ăn chung với cơm nóng, cuốn với xà lách thì ngon tuyệt vời
