31/05/2018, 11:58
Cách làm kem đu đủ mát lạnh lạ miệng cho ai hảo ngọt
Nguyên liệu - 2 lòng đỏ trứng - 50gr đường - 200ml sữa - 180ml kem tươi (whipping cream) - 300gr đu đủ 2 Bạn tiến hành đun hỗn hợp trên bếp ở mức lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sôi và có bọt nổi lên. 4 Dùng dao gọt vỏ và ...
Nguyên liệu
- 2 lòng đỏ trứng
- 50gr đường
- 200ml sữa
- 180ml kem tươi (whipping cream)
- 300gr đu đủ
-
2
Bạn tiến hành đun hỗn hợp trên bếp ở mức lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sôi và có bọt nổi lên.
-
4
Dùng dao gọt vỏ và cắt đu đủ nhỏ ra rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
-
6
Cuối cùng, bạn mang kem ra đánh bông thêm một lần nữa rồi cho cho vào tủ lạnh. Cứ lặp lại thao tác trên từ 2 đến 3 lần tới khi hỗn hợp kem trở nên mịn và đông cứng lại.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!
