Cách làm chả mía thơm ngất ngây cho bữa cơm chiều
Nguyên liệu Để làm chả mía, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như sau: - 300 gram mọc sống - 1 gram mộc nhĩ - Bột chiên xù - 1 khúc mía - Gia vị. 1 Để làm chả mía, không thể thiếu giò sống hoặc thịt xay nhuyễn. Nếu không có thời gian, bạn có thể mua sẵn giò ...
Để làm chả mía, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như sau:
- 300 gram mọc sống
- 1 gram mộc nhĩ
- Bột chiên xù
- 1 khúc mía
- Gia vị.
-
1
Để làm chả mía, không thể thiếu giò sống hoặc thịt xay nhuyễn. Nếu không có thời gian, bạn có thể mua sẵn giò sống bán ở ngoài chợ để làm món chả mía cho tiện. Tuy nhiên, nếu có thời gian thì bạn nên mua thịt về để tự xay cho đảm bảo. Thịt bạn mua cần thịt nạc có thêm chút mỡ, rửa sạch rồi xay nhuyễn ra nhé!
-
3
Mía bạn róc vỏ, chẻ làm 4 miếng theo chiều dọc thành những thanh mía dài khoảng 7cm.
-
5
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào cho nóng rồi cho từng miếng chả mía vào chiên. Khi từng miếng chả đã vàng đều 2 mặt, bạn gắp chả ra rồi thưởng thức lúc chả mía còn nóng nhé!
Chả mía là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Cách làm chả mía cực dễ, bạn hãy làm chả mía để cả nhà ngon cơm hơn trong ngày mát trời nhé! Bạn còn có thể làm món chả bò quấn mía cũng ngon tuyệt vời ngay tại đây nữa.
