Cách Làm Thịt Kho Tiêu Đơn Giản Lạ Miệng Cho Cả Gia Đình

Thịt kho tiêu là món ăn quá đỗi quen thuộc có mặt trong mâm cơm của hầu hết tất cả các gia đình. Từng miếng thịt đậm đà cùng vị cay cay dịu dịu từ tiêu sẽ khiến cho bữa cơm nhà bạn trở nên rất cuốn hút. Hương vị bình dị nhưng ngon miệng và vô cùng hấp dẫn khiến cho món Thịt kho tiêu luôn được lòng các bà nội trợ. Đây cũng là món ăn rất tốt cho cả phụ nữ mới sinh. Thông thường phụ nữ sau khi sinh thân nhiệt cơ thể thường thấp hơn người bình thường, lúc nào cũng cảm thấy lạnh và món thịt kho tiêu sẽ hỗ trợ quá trình lấy lại thân nhiệt, cân bằng nhiệt độ cho cơ thể nữa đấy.Hãy để Webanngon chỉ cho bạn cách làm và vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé.

Nguyên Liệu Làm Món Thịt Kho Tiêu :

• 400g thịt heo nạc ( Nếu bạn không thích ăn thịt nạc không bạn có thể chọn phần thịt nạc dăm có lẫn chút mỡ cũng ngon và mềm lắm đấy )
• 1-2 muỗng cà phê tiêu
• 3 muỗng canh nước mắm
• 2 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng cà phê hạt nêm
• 1 muỗng cà phê nước hàng
• 3 tép tỏi
• 2 củ hành khô
• 2-3 quả ớt nếu bạn thích ăn cay
• 2 cây hành lá cắt nhỏ

Cách Làm Món Thịt Kho Tiêu :

• Bước 1 : Thịt heo mua về trụng sơ qua nước sôi rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Thái miếng mỏng vừa ăn 
• Bước 2 : hành, tỏi lột bỏ vỏ, bằm nhỏ

• Bước 3 : Bắc 1 cái nồi nhỏ lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng ta cho hành tỏi đã bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp tục cho thịt vào nêm 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước hàng, tiêu và đảo đều. Khi thịt bắt đầu săn lại ta thêm vào 1 chén nhỏ nước lạnh rồi vặn lửa nhỏ rim thịt cho đến khi nước trong nồi cạn bớt và sệt lại thì tắt bếp, rắc thêm chút hành lá cắt nhỏ lên trên.

Dọn thịt ra đĩa và dùng kèm với cơm nóng. Đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê cho xem. Chúc các bạn thành công với món Thịt kho tiêu này nhé.