Cách làm bánh hoành thánh nhân bí ngô giòn tan ngọt mềm hấp dẫn

Cách làm bánh hoành thánh nhân bí ngô là món bánh được biến tấu mới lạ và độc đáo từ loại hoành thánh nhân thịt quen thuộc được nhiều người ưa chuộng. Bánh hoành thánh nhân bí ngô là sự kết hợp hài hòa của lớp vỏ bánh được rán vàng ươm, giòn rụm hòa quyện cùng nhân bí đỏ ngọt dịu, thơm phức và phô mai béo ngậy. Khi ăn kèm với nước sốt ngọt ngào sẽ khiến bạn càng ăn càng ghiền. Vậy hãy nhanh tay vào bếp với ilamdep để làm bánh hoành thánh nhân bí ngô ngon tuyệt nào.

Nguyên liệu:

Phần vỏ bánh

1. 2 muỗng canh đường nâu
2. 1/3 cup + 2 muỗng canh bí ngô đóng hộp
3. 1 muỗng cà phê gia vị bánh ngô
4. 2 muỗng canh phô mai cream cheese
5. Trứng gà
6. 20 vỏ hoành thánh để gói
7. Đường bột, dầu thực vật

Phần hỗn hợp để nhúng

1. 1/4 cup phô mai cream cheese
2. 1/2 cup đường bột
3. 1/2 muỗng cà phê quế bột

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí ngô nghiền nhuyễn. Phô mai cream cheese để ở nhiệt độ phòng cho mềm.

Bước 2: Tiến hành làm bánh hoành thánh nhân bí ngô

Cho bí đỏ nghiền, phô mai, gia vị bánh bí ngô vào bát nhỏ khuấy đều. Đặt vỏ bánh hoành thánh lên bề mặt sạch, dùng chổi nhỏ quét trứng dọc mép miếng gói, xúc 1 muỗng cà phê hỗn hợp bí ngô vào giữa và gấp thành hình tam giác, miết các cạnh lại để dính vào nhau. Sau đó, cho bánh vào chảo dầu chiên vàng đều hai mặt.

Bước 3: Hoàn thành bánh hoành thánh nhân bí ngô

Cuối cùng, cho các nguyên liệu phần hỗn hợp nhúng vào bát nhỏ khuấy đều, trình bày bánh hoành thánh nhân bí ngô ra đĩa, rắc đường bột lên và chấm nước sốt.

Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong những chiếc bánh hoành thánh nhân bí ngô ngon tuyệt cú mèo và cực kì mới lạ rồi đấy. Vào cuối tuần, hãy làm bánh hoành thánh nhân bí ngô để làm món ăn vặt nhâm nhi cùng gia đình thân yêu nhé. Chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên đồng hành với ilamdep để biết thêm được nhiều món bánh hấp dẫn khác nữa nhé.