Cách làm thịt gà nấu đông ngon tuyệt cú mèo

Cách làm thịt gà nấu đông không khó như các bạn vẫn nghĩ trước đây đâu chỉ cần chút công đoạn vào bếp đã có thể chế biến. Thịt gà là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất protein bổ sung cho cơ thể nên bạn có thể sử dụng để chế biến các món ăn cho gia đình. Những ngày giỗ tết mà làm nhiều thịt gà quá ăn không hết bạn có thể làm ngay món thịt gà nấu đông để trong tủ lạnh ăn dần nhé. Vậy mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến thịt gà nấu đông nhé.

Nguyên liệu:

1. 1 con gà
2. 100g bì lợn
3. 100g nấm hương, mộc nhĩ
4. Muối, gia vị, mắm, hạt tiêu
5. Hành, tỏi.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà đem rửa sạch, lọc lấy phần thịt gà đem ướp với nước mắm + muối + hạt tiêu. Còn phần xương cho vào nồi ninh lấy nước. Bì lợn đem rửa sạch thái chỉ con cho vào nồi nước xương gà. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm trong nước ấm cho mềm cắt bỏ chân đem thái sợi mỏng.

Bước 2: Tiến hành làm thịt gà nấu đông

Bắc nồi lên bếp cho thịt và đã ướp vào xào đến khi săn lại cho nước luộc xương gà vào ninh. Thêm mộc nhĩ + nấm hương đun thêm 10 phút thì bạn tắt bếp. Múc thịt gà vừa hộp để nguội đến khi đông lại là hoàn thành.

Bước 3: Hoàn thành làm thịt gà nấu đông

Lấy thịt gà nấu đông ra ngoài để thưởng thức.

Thịt gà nấu đông không khó để chế biến chỉ cần chút công đoạn vào bếp bạn đã chế biến ngay một phần cho gia đình. Bữa cơm trưa nay bạn phân vân suy nghĩ không biết nên vào bếp chế biến món ăn gì cho gia đình thì gợi ý món thịt gà nấu đông sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Vừa đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn mà hương vị cũng rất tuyệt lớp thịt gà sần sật cùng ít mộc nhĩ nữa còn gì bằng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep