Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon miệng cho bé

Cách làm thịt bò xào khoai tây dưới đây là một món khá quen thuộc với nhiều gia đình. Với hai nguyên liệu chính là thịt bò và khoai tây chúng ta đã chế biến nên món thịt bò xào khoai ngon và lạ miệng cho bữa tối. Hãy cùng icachlam.net vào bếp làm món thịt bò xào khoai tây giàu chất dinh dưỡng này bạn nhé!

Nguyên liệu để làm thịt bò xào khoai tây

• 150g thịt bò + 1 củ khoai tây + 1 quả cà chua + ½ củ hành tây.
• Tỏi + ớt + ngò
• Dầu ăn + bột nêm + tiêu bột + nước tương + nước chấm.

Cách làm thịt bò xào khoai tây

Bước 1: Sơ chế thịt bò và các nguyên liệu khác

• Thịt bò rửa sạch và cắt mỏng. Ướp thịt bò với một ít tiêu + bột nêm + dầu ăn.
• Khoai tây làm sạch và cắt thành que.
• Tỏi làm sạch, băm nhỏ. Ngò rửa sạch, cắt khúc. Cà chua + hành tây làm sạch, cắt múi cau.

Bước 2: Chiên khoai tây

• Chiên khoai tây chín vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 3: Chế biến thịt bò xào khoai tây

• Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào cho thịt vừa chín tới thì cho ra đĩa.  Cho cà chua + hành tây và khoai tây vào xào chín đều, nêm vào một ít bột nêm cho vừa miệng. Tắt bếp cho thịt bò vào trộn đều, rắc tiêu và ngò lên trên.

Cách làm thịt bò xào khoai tây như trên thật là đơn giản và dễ làm phải không các bạn. Món thịt bò xào khoai tây được ăn nóng cùng với nước tương và ớt kèm với bát cơm trắng làm tăng khẩu vị cho người ăn. Chúc gia đình bạn có một bữa tối ngon miệng với món thịt bò xào khoai tây này nhé!