Cách làm sườn rán mật ong ngon tuyệt hảo mẹ nào cũng nên biết
Cách làm sườn rán mật ong đối với nhiều mẹ luôn luôn khó chế biến vì thấy nó khá là phiền phức. Nhưng thật ra món sườn rán mật ong rất là dễ chế biến cũng không tốn nhiều thời gian vào bếp của các bạn đâu nhé. Nhưng đây vẫn là món ăn thu hút được sự chú ý của các thành viên gia đình bằng và đặc ...
Cách làm sườn rán mật ong đối với nhiều mẹ luôn luôn khó chế biến vì thấy nó khá là phiền phức. Nhưng thật ra món sườn rán mật ong rất là dễ chế biến cũng không tốn nhiều thời gian vào bếp của các bạn đâu nhé. Nhưng đây vẫn là món ăn thu hút được sự chú ý của các thành viên gia đình bằng và đặc biệt là các nhóc lì trong nhà. Bởi hương vị lạ miệng mà món ăn mang lại vẫn luôn làm thổn thức tâm hồn ăn uống của các thành viên trong nhà. Cùng vào bếp với icachlam để chế biến đĩa sườn rán mật ong nhé.
Nguyên liệu:
- 500g sườn non
- 50ml mật ong
- 5 muỗng giấm gạo
- 2 trái ớt
- 1 củ tỏi
- Gia vị: Dầu ăn, tiêu xay, nước mắm, đường, muối, hạt nêm.
Hướng dẫn làm sườn rán mật ong ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ớt đem rửa sạch rồi băm nhỏ ra, tỏi đem bóc sơ lớp vỏ ngoài rồi băm nhuyễn ra.
Sườn non đem rửa sạch rồi chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Đem sườn ướp với hạt nêm, đường, muối, tiêu xay tầm 30 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Tiến hành làm sườn rán mật ong
Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn nóng thì thêm sườn non đã ướp sơ vào chiên cho vàng đều các mặt là được. Lúc chờ sườn non vàng bạn làm một chén mắm gồm giấm gạo, nước mắm, mật ong, tỏi băm, ớt băm trộn đều nhau nhớ khuấy đều tay.
Khi sườn non chín vàng các mặt bạn cho nước giấm vào đun cùng, tiếp tục đun trên bếp rồi cho sườn đến khi nước sốt sánh lại là được.
Bước 3: Hoàn thành làm sườn rán mật ong
Nêm nếm cho vừa miệng rồi cho thêm 1/4 muỗng tiêu xay vào, đảo đều và tắt bếp.
Mới nhắc đến sườn rán mật ong chắc nhiều người không thể kìm nén được nỗi thích thú mà món ăn mang lại. Nhưng hương vị thì miễn chê vào đâu được với lớp sườn dai dai hòa cùng phần mật ong đậm đà béo ngậy đúng là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa ăn trưa nay của gia đình. Bỏ ra 15 phút vào bếp là quá đủ với một món ăn như trên. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam