Cách làm sữa tươi chiên ngon giòn rụm béo ngậy đã ăn là ghiền

Cách làm sữa tươi chiên nay đã quá dễ với các chị em nội trợ chỉ cần vài bước đơn giản của chúng tôi đã có thể nhanh chóng chế biến món ăn. Với những món ăn vặt cũ đã không làm cho khẩu vị người ăn tốt lên được thì việc lựa chọn món sữa tươi chiên giòn sẽ làm cho khẩu vị ăn uống tốt hơn. Đặc biệt vào những ngày đông gió lạnh ùa về chế biến một đĩa sữa tươi chiên sẽ khiến người ăn khó quên được. Mời bạn cùng vào bếp chế biến món sữa tươi chiên nhé.

Nguyên liệu:

1. 250ml sữa tươi không đường
2. 80g bột mì
3. 30g bột bắp
4. 100g bột chiên xù
5. 1 quả trứng gà
6. 30ml sữa đặc có đường
7. 35g đường

Hướng dẫn làm sữa tươi chiên ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho nồi lên bếp thêm 250ml sữa tươi không đường, 30g phô mai, 30ml sữa đặc có đường, 35g đường. Khuấy đều rồi đun trên lửa cho sữa tươi sôi. Cho tiếp 80g bột mì, 30g bột bắp khuấy đều đến khi sánh lại.

Chờ bột nguội thì nhào tới khi sánh lại. Khi nguội thì dùng dao cắt thành từng khối vuông đều nhau. Nhúng khối bột vào trứng gà đánh tan rồi lăn qua bột chiên chiên xù để bám hết khối bột.

Bước 2: Tiến hành làm sữa tươi chiên

Bắc chảo lên bếp cho dầu ngập mặt chảo đến khi dầu sôi cho khối bột sữa tươi vào chiên vàng đều các mặt là được.

Bước 3: Hoàn thành làm sữa tươi chiên

Khi đã chiên xong bạn vớt ra ngoài đĩa có lót giấy thấm dầu.

Đĩa sữa tươi chiên luôn cuốn hút người ăn bởi hương vị béo ngậy mà món ăn mang đến hòa cùng lớp vỏ giòn rụm đúng là ngon khó tả. Sử dụng các loại nước có ga uống kèm thì còn gì tuyệt bằng cho khẩu vị ăn uống của các thành viên gia đình. Đã ăn là ghiền thôi nhé, 30 phút chỉ đủ thời gian uống tách trà nhưng lại làm ra một món ăn ngon. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam