Cách làm salad hải sản ngon đơn giản tại nhà cho ngày hè

Nhắc đến tôm thì nhắc đến một nguồn thưc phẩm có chứa nhiều canxi bổ sung cho cơ thể, thêm phần rau củ thanh mát chứa nhiều vitamin kết hợp lại với nhau để chế biến món salad hải sản thì khá là tuyệt. Nhưng các bạn vẫn chưa biết cách làm salad hải sản chế biến làm sao thì bạn có thể đón xem bài viết dưới đây của chúng tôi để có thể vào bếp chế biến choa gia đình mình một đĩa salad hải sản vào bữa cơm trưa nay. Với phần hương vị khá là tuyệt với lớp tôm sần sật, đậm đà, thêm phần rau thanh mát hòa tan vào nhau khá là tuyệt.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm salad hải sản ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

1. 7 con tôm
2. 3 thìa canh tỏi, băm nhỏ
3. 1 quả táo nhỏ
4. 1 nhánh cần tây
5. ¼ củ hành tím
6. 2 thìa canh nước cốt chanh
7. 5 thìa canh dầu oliu
8. Muối
9. 40g hạt điều rang
10. 2 thìa canh rau mùi tây, cắt khúc nhỏ½ quả bơ
11. 6 thìa canh sữa chua Hy Lạp
12. 2 thìa canh Mayonnaise
13. 3 thìa canh nước cốt chanh
14. 2 thìa canh hành lá, thái nhỏ
15. ½ thìa café muối
16. ½ thìa café hạt tiêu đen

Cách làm salad hải sản

• Bước 1: Bơ loại bỏ vỏ và hạt, đem xay nhuyễn và để riêng ra. Khuấy đều với sữa chua Hy Lạp, Mayonnaise, nước chanh, hành lá, muối và hạt tiêu đen lại với nhau. Sau đó, giữ trong tủ lạnh.
  
• Bước 2: Tôm mua về đem bóc vỏ, làm sạch phần chỉ ở lưng và để qua một bên.
  
• Bước 3: Táo đem gọt vỏ và cắt thành những khối vuông nhỏ
  
• Bước 4: Cần tây bỏ lá và thái thành lát mỏng. Hành tây tím cũng thái thành khối vuôn nhỏ và đem trộn đều tất cả với nước cốt chanh và ngâm trong nước đá.
  
• Bước 5: Cho một chiếc chảo lên bếp với một ít dầu oliu, đun nóng. Cho tôm vào rang qua cho đến khi chuyển qua màu hơi nâu. Rồi thêm muối, nước cốt chanh và tỏi băm nhỏ vào. Xào đều trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp, để qua một bên.
  
• Bước 6: Trộn đều trái cây, rau với nước sốt salad và tôm. Cho ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể trang trí bằng cách rắc lên trên một chút hạt điều và rau mùi.
  

Vào những ngày hè khi khí hậu bắt đầu oi nóng dẫn đến khẩu vị người ăn cũng kém đi ít nhiều, cho nên việc thay đổi thực đơn ăn uống cho các thành viên gia đình bạn là rất cần thiết. Một trong sự lựa chọn thích hợp vào những ngày hè đó là salad hải sản, một món ăn thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên gia đình bạn. Kèm theo đó là cách làm salad hải sản cũng khá là đơn giản và bạn có thể chế biến vào trưa nay. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop