Cách làm bánh humburger ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng

Bữa sáng nay ăn gì là câu hỏi quen thuộc của các chị em nội trợ thường sử dụng. Sau một thời gian ra các hàng quán ăn sáng bạn muốn vào bếp chế biến cho gia đình bạn một món ăn mới mà chưa biết lựa chọn món ăn gì. Thì một gợi ý tuyệt vời cho bạn là món bánh humberger thơm ngon sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn thịt bò, rau củ, vỏ bánh humberger đã có thể tìm hiểu ngay để vào bếp chế biến cho bữa sáng của gia đình rồi. Với lớp bò dai dai, đjm đầ, thêm phần rau củ thanh mát và phần vỏ bánh mềm ngọt chắc chắn sẽ là sự gợi ý lí tưởng của bạn.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm bánh humberger ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa sáng nay nhé.

Nguyên liệu

1. 480g thịt xay, có thể là thịt bò, thịt gà,…
2. 4 thìa canh dầu oliu hoặc dầu canola
3. ¼ – ½ thìa café muối
4. 3 – 4 lát pho mát
5. 3 – 4 bánh humburger nướng
6. Rau bina, cà chua, hành tây, nước sốt pesto, bơ

Cách làm bánh humburger

• Bước 1: Cho chảo gang hoặc chảo không dính lên trên bếp và mở lửa nhỏ. Thêm lượng dầu vừa đủ để phủ hết bề mặt của đáy chảo. Làm nóng chỗ dầu này ở nhiệt độ trung bình cao.
  
• Bước 2: Lấy phần thịt xay và để trong một bát lớn. Cho thêm vào đó muối hoặc bất cứ gia vị nào bạn yêu thích, thảo mộc khô hoặc tươi đều được. Dùng tay trộn đều chỗ thịt để ngấm gia vị lên. Sau đó bạn sẽ đem chia chỗ thịt thành 3 – 4 phần và nặn thành hình quả bóng tròn.
  
• Bước 3: Ấn nhẹ miếng thịt xuống để tạo độ dẹt nhưng phải đồng đều, đừng dày quá thịt sẽ khó chín.
  
• Bước 4: Bạn sẽ tiếp tục cho thịt đã chuẩn bị vào chảo nóng ở trên bếp. Lưu ý là luôn để khoảng cách của những miếng thịt ít nhất 2.5 cm.
  
• Bước 5: Bạn sẽ quy định thời gian làm: Với bánh cỡ nhỏ, thời gian rán thịt khoảng 6 phút. Với bánh trung bình, có thể mất 9 – 10 phút. Nếu sử dụng thịt gà xay, thời gian rán cho mỗi mặt mất khoảng 5 phút, tiếp tục lật và nấu mỗi bên 1-2 phút nên tổng thời gian cần là 10-12 phút.
  
• Bước 6: Nếu bạn ăn humburger với pho mát, hãy đặt chúng lên trên miếng thịt ngay khi vừa rán xong. Nếu pho mát không tan ra, hãy đóng chảo bằng nắp đậy đến khi tan thì thôi.
  
• Bước 5: Chuyển thịt rán và pho mát ra khay và bạn giữ nguyên khoảng 3 – 5 phút.
  
• Bước 6: Thưởng thức bánh humburger với nhân thịt và các loại rau củ bạn yêu thích như cà chua, rau bina, bơ hay sốt pesto,…
  

Bạn sẽ không cần chen chúc ra các hàng quán để ăn sáng như trước đây nữa, nay bạn chỉ cần bỏ ra 15 phút vào bếp với một cách làm bánh humberger khá là đơn giản đã có thể chế biến cho gia đình mình những chiếc bánh humberger thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình rồi. Bạn có thể uống kèm với một ly nước trái cây hoặc một ly sữa nóng thì còn gì tuyệt vời bằng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop