Cách làm cơm gà sốt xí muội đơn giản mà ngon

đơn giản mà ngon đơn giản giúp các bạn có thêm nhiều món ăn mới chiêu đãi các thành viên trong nhà. Đặc biệt cơm gà sốt xí muội là một món ngon cho bé cực kì dễ thực hiện và không tốn nhiều thời gian của các mẹ để có thể chế biến ra một món ăn thơm ngon như vậy cho các thiên thần nhỏ của mình.

Nguyên liệu

• 2 bát cơm trắng,
• 320g ức gà,
• 30g tỏi phi,
• 30g hành tím phi,
• 10g mè rang,
• 50ml nước xí muội,
• Muối, tiêu, Đường, Dầu ăn

Chi tiết cách làm cơm gà sốt xí muội

• Gà cắt que, sau đó cắt miếng vuông 3x3cm. Sau đó đem ướp với muối tiêu khỏang 15 phút.
• Làm sốt xí muội: Lấy 50ml xí muội hòa với 50ml nước đun sôi để nguội, khoảng 10 phút để xí muội mềm, sau đó thêm 1 muỗng cà-phê đường và 1 muỗng cà-phê muối, quậy cho tan.
• Bắc chảo lên bếp. chảo khô, cho dầu nóng, trút hành tỏi thơm, cho gà vào xào chín vàng.
• Sau đó cho phần sốt vào, xóc để  gà thấm đều sốt. gà chín cho ra đĩa, rồi rắc vừng.
• Cơm gà sốt xí muội dùng nóng mới ngon.

Cách nấu cơm gà truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 con gà ta,
• 3 quả cà chua,
• 2 củ cà-rốt nhỏ,
• 1 củ hành tây,
• 1 quả trứng gà,
• rau thơm các loại,
• 2 muỗng nước cốt chanh.

Cách nấu cơm gà truyền thống

• Gà làm sạch, cho vào nồi luộc. Khi nước sôi, bạn nhớ hớt bớt bọt và nêm vào một tí muối nhé. Gà chín bạn đem ra để ráo nước. Lấy 1/2 nước luộc gà để nấu cơm. 1/2 nước còn lại, bạn dùng 1 củ cà-rốt cắt hạt lựa, bỏ vào nấu thêm 5 phút cho cà-rốt chín.

• Đập trứng vào chén, đánh nhuyễn. Từ từ cho trứng vào nồi nước súp.Nêm nếm cho vừa miệng.
• Gà xé nhỏ. Hành tây cắt nhỏ. Trộn gà, hành tây với nước cốt chanh, tiêu, hạt nêm. Làm đồ chua: Hành tây, cà sốt cắt sợi. Trộn với 1 muỗng nước cốt chanh và 2 muỗng cà-phê đường. Để khoảng 10 phút cho ngấm. Trình bày: Cho cơm ra đĩa. Xếp gà xé, đồ chua, rau thơm và cà chua xung quanh. Dùng nóng với súp.

Chắc chắn các bé sẽ thích mê ly cho mà xem. Nào, hãy cùng nhà hàng ẩm thực ngon bắt tay vào thực hiện món cơm gà sốt xí muội hấp dẫn này nhé!Những ngày thường, công việc luôn khiến bạn trở nên bận rộn, không có thời gian để chế biến những món ngon cho bé. Vậy tại sao bạn không tranh thủ trổ tài làm món cơm gà sốt xí muội thơm ngon như một phần quà đặc biệt dành cho bé với cách làm đã được zaidap.com/blog chia sẻ trên đây?