Cách làm salad cam tươi ngon bổ dưỡng ngày hè

Cách làm món salad cam không chỉ dễ làm với nguyên liệu đơn giản mà còn giúp bạn có cơ hội thưởng thức hương vị mới lạ của món salad khi có sự góp mặt của cam mà vẫn đảm bảo cung cấp vitamin C cho cơ thể. Cam được dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon đặc biệt là các món nướng. Hôm nay, 7monngonmoingay.vn sẽ cùng bạn khám phá hương vị mới của món salad được làm từ cam này nhé!

Nguyên liệu làm salad cam

• 1 quả cam
• Nho khô, việt quất sấy khô, lạc rang (mỗi nguyên liệu 1 muỗng canh)
• Rau diếp và ít rau mầm.
• Gia vị: muối và dầu mè (mỗi thứ 2 muỗng canh), đường và dấm táo (mỗi loại 2 muỗng nhỏ)

Cách làm salad cam:

Bước 1: Sơ chế các loại hoa quả

• Bóc vỏ cam rồi tác mấy múi. Sau đó nhẹ nhàng dùng tay bóc sạch hết lớp màng bọc ra khỏi múi và lọc bỏ hạt.
• Ngâm nam việt quất và nho khô trong chén nước lọc.

Bước 2: Sơ chế các loại rau củ

• Gọt sạch vỏ cà rốt rồi rửa sạch sau đó bào sợi nhỏ.
• Nhặt và rửa sạch rau mầm và rau diếp sau đó ngâm tầm 10 phút trong nước muối đã pha loãng. Vớt rau ra rổ và để cho ráo nước.

Bước 3: Trộn salad cam

• Trộn đều rau mầm, rau diếp và cà rốt chung trong một chiếc bát lớn cùng nho khô, lạc rang và nam việt quất.
• Cho tiếp cam vào trộn đều nhẹ nhàng.
• Hòa tan dấm táo, muối, đường, dầu mè vào chung trong một cái bát rồi cho vào bát rau quả trên trộn nhẹ nhàng.

Cách làm salad cam sẽ giúp cam giữ trọn vẹn được hàm lượng dinh dưỡng và vị tươi ngon vốn có. Bạn sẽ phải ngất ngây khi thưởng thức hương vị của món salad đặc biệt này đấy và Salad cam rất dễ ăn nên bạn có thể làm bất cứ khi nào mình thích. Chúc bạn thành công!