Cách làm món tôm rim mặn ngọt ăn cùng cơm nóng ngày lạnh

Cứ mỗi khi thời tiết giao mùa, se se lạnh, chắc chắn bạn sẽ rất thích những món ăn nóng hổi. Có lẽ với cách làm món tôm rim mặn ngọt đơn giản như dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình có được một món ăn ngon, đưa cơm và khơi gợi nhiều kỷ niệm. Nếu chưa biết cách làm món này, các bạn hãytham khảo công thức mà 7monngonmoingay.vn giới thiệu sau đây nhé!

Nguyên liệu làm món tôm rim mặn ngọt:

• Tôm
• Hành lá
• Tỏi
• Hành tím
• Nước mắm
• Đường
• Dầu ăn
• Mì chính

Cách làm món tôm rim mặn ngọt:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Tôm cắt đầu rồi rửa sạch và để cho ráo nước.
• Tôm xóc qua với muối rồi để 15 phút cho tôm thấm muối
• Hành lá làm sạch rễ, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Làm nước màu

• Làm nước màu để món tôm rim có màu sắc đẹp bắt mắt hơn bằng cách đun nóng chảy đường thành màu cánh dán rồi cho nước vào

Bước 3 : Hoàn thành món ăn

• Cho dầu ăn vào chảo đun nóng lên rồi cho hành tím,  băm vào phi thơm.
• Trút tôm vào xào. Đun sôi thì mở vung và đảo đều tay cho tôm săn lại và cạn bớt nước
• Nêm mắm, đường, nước màu, hạt nêm vào đảo cùng đến khi nước cạn thì cho hành lá vào và tắt bếp đi

Như vậy là món tôm rim mặn ngọt đã thực hiện xong và sẵn sàng để bạn dùng cùng với cơm nóng rồi đấy nhé. Cách làm món tôm rim mặn ngọt trên đây sẽ làm cho món ăn này trở nên vô cùng bắt mắt và gây sự thu hút. Với vị mặn mặn ngọt ngọt, mùi thơm của tôm sẽ kích thích bạn ăn nhiều hơn đấy. Dù là một món ăn rất đơn giản nhưng lại ngon miệng và phù hợp dùng làm món ăn mặn nên được nhiều người ưa chuộng.