Cách làm salad bưởi ngon ngất ngây cho mâm cơm trưa nay

Cách làm salad bưởi chắc chắn sẽ là một thử thách mới cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến. Đặc biệt, vào những ngày hè thế này có ngay đĩa salad bưởi thì còn gì tuyệt vời bằng cho khẩu vị ăn uống gia đình bạn nữa. Salad bưởi cho mâm cơm trưa nay chắc chắn sẽ là sự gợi ý hoàn hảo nhất cho gia đình mình. Nếu bạn chưa biết cách chế biến mời bạn cùng icachlam vào bếp chế biến salad bưởi nhé.

Nguyên liệu:

1. 1/2 trái bưởi đào
2. 150g tôm tươi
3. 150g bắp cải tím
4. 1 cây xà lách
5. 30g rau cải mầm
6. 1 quả chanh leo
7. Gia vị: Dấm ăn, muối, dầu, mù tạt xanh, tỏi, đường, giấm.

Hướng dẫn làm salad bưởi ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắp cải rửa sạch, thái thành những sợi mỏng. Xà lách đem rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo nước. Chanh leo rửa sạch, bổ đôi dùng thìa múc hết phần ruột.

Tỏi đem bóc vỏ ngoài, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, băm nhuyễn. Bưởi đem gọt vỏ ngoài tách hết múi bưởi ra.

Tôm đem rửa sạch, bóc hết vỏ ngoài, băm nhuyễn ra.

Bước 2: Tiến hành làm salad bưởi

Cho hỗn hợp bắp cải + xà lách + nước chanh leo + ớt băm + tỏi băm + múi bưởi đã tách + tôm băm + giấm ăn + đường + mùi tạt + muối + dầu salad vào một âu lớn rồi trộn đều lên với nhau. Nêm nếm gia vị lần nữa cho vừa miệng là có thể thưởng thức ngay rồi.

Bước 3: Hoàn thành làm salad bưởi

Cho phần salad bưởi ra đĩa là có thể thưởng thức rồi.

Nếu khi bạn chưa đọc bài trên đây bạn sẽ nghĩ rất khó chế biến nhưng thực ra chỉ với 15 phút vào bếp đã làm ngay một phần salad bưởi rồi. Không những thơm ngon mà món ăn còn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bữa ăn gia đình. Hương vị thì miễn bàn luôn nhé với lớp bưởi chua ngọt hòa cùng phần tôm sần sật thêm phần rau củ thanh mát sẽ rất tuyệt. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam