Cách làm bánh mì sandwich cuộn tôm chiên xốp ngon tuyệt

Sáng tạo với những chiếc bánh mì cuộn tôm chiên giòn xốp bên ngoài, bên trong ngọt mềm bùi bùi, thơm thơm đầy dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn lý tưởng để khởi đầu một ngày mới đầy năng động. Món này còn dùng làm món ăn vặt trong những lúc rãnh rỗi nữa đấy. Để phunublog.vn bật mí cho bạn cách làm bánh mì sandwich cuộn tôm chiên xốp ngon độc đáo này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g tôm sú
+ 1 quả trứng
+ 6 lát bánh sandwich
+ Bột bắp
+ 2 muỗng cà phê dầu mè
+ ½ muỗng canh rượu nấu ăn
+ ½ muỗng cà phê muối
+ 1 muỗng canh tỏi băm
+ 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ

Cách làm bánh mì cuốn nhân tôm chiên

Bước 1: Ta làm sạch tôm bằng cách cắt bỏ dầu, lột vỏ rồi rửa sạch sau đó cho vào máy xay xay nhuyễn

Bước 2: Tiếp tục bạn trộn đều tôm vừa xay nhuyễn với dầu mè+ trứng+ muối+ tỏi+ hành lá+ muối+ rượu. Một lưu ý khi trộn nhân bánh mì chiên tôm là ta trộn đều theo một chiều và trộn trong 3 phút cho các nguyên liệu quyện đều nhé!

Bước 3: Phần bánh mì sandwich các bạn cắt bỏ lớp vỏ cứng viền ngoài, sau đó ta cán cho thật mỏng, thật dẹt. Bánh mỏng thì khi cuốn bánh mì sandwich cuộn tôm cũng dễ dàng hơn, bánh dai hơn nên không bị đứt.

Bước 4: Tiếp tục ta rắc bột bắp lên mặt bánh cho đều sau đó múc nhân tôm vừa đủ cho vào và dàn ra. Thật khéo léo bạn cuộn bánh lại, làm bánh mì cuộn tôm tương tự với số nguyên liệu còn lại nhé!

Bước 5: Đun sôi dầu ăn trong một cái chảo lòng sâu rồi thả bánh mì sandwich cuốn tôm vào chiên. Vì bánh mì khi chiên nhanh cháy mà tôm bên trong lại chưa kịp chín nên bạn hạ nhỏ lửa khi chiên nhé, việc kiểm soát nhiệt độ rất quan trọng vì nó quyết định đến sự thành công của cách làm bánh mì cuộn tôm chiên này.

Chiên cho bánh mì cuộn tôm chiên chín vàng giòn rồi gắp ra để cho ráo dầu.

Thành phẩm của chúng ta là những chiếc bánh mì sandwich cuộn tôm giòn rụm đẹp mắt, chỉ nhìn thôi là không kìm nổi lòng rồi. Không những đẹp mắt mà món này cũng không kém phần bổ dưỡng đâu nhé. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp làm ngay cho mình những chiếc bánh thơm ngon chiêu đãi cả nhà. Chúc các bạn thành công!