Cách nấu xôi lá cẩm hạt sen ngon tuyệt mới nghe đã thèm
Cách nấu xôi lá cẩm hạt sen chắc chắn sẽ làm các chị em nội trợ thích thú lắm ch coi. Trước đây xôi lá cẩm khá nổi tiếng và được phổ biến rộng rãi trong nền ẩm thực nước nhà. Muốn chế biến xôi lá cẩm hạt sen chưa bao giờ lại đơn giản thế này chỉ cần vài công đoạn đơn giản bạn đã có thể vào bếp ...
Cách nấu xôi lá cẩm hạt sen chắc chắn sẽ làm các chị em nội trợ thích thú lắm ch coi. Trước đây xôi lá cẩm khá nổi tiếng và được phổ biến rộng rãi trong nền ẩm thực nước nhà. Muốn chế biến xôi lá cẩm hạt sen chưa bao giờ lại đơn giản thế này chỉ cần vài công đoạn đơn giản bạn đã có thể vào bếp chế biến cho gia đình những phần xôi lá cẩm hạt sen hấp dẫn rồi. Nếu bạn chưa biết cách chế biến mời bạn cùng icachlam vào bếp chế biến xôi lá cẩm hạt sen cho gia đình cùng thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 400g gạo nếp
- 100g hạt sen khô
- Nước luộc lá cẩm
- Nước cốt dừa
- Gia vị
 |
Hướng dẫn làm xôi lá cẩm hạt sen ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hạt sen đem ngâm trong nước 4 tiếng. Gạo đem vo sạch ngâm trong nước luộc lá cẩm qua đêm.
 |
Bước 2: Tiến hành làm xôi lá cẩm hạt sen
Cho hạt sen vào nồi luộc cùng chút muối rồi đổ gạo ra cho ráo nước. Trộn gạo nếp cùng hạt sen, thêm ít nước cốt dừa cùng gia vị đảo đều tay. Đun sôi nước rồi đặt vỉ hấp lên lên nồi đến khi xôi chín hoàn toàn bạn nhắc nồi xôi xuống.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm xôi lá cẩm hạt sen
Xới xôi hạt sen ra ngoài thêm chút muối lạc giã nhuyễn là có thể thưởng thức ngay rồi.
 |
Nhắc đến xôi lá cẩm chắc chắn nhiều người không thể quên được hương vị mà món ăn mang lại cho dù là thưởng thức một lần. Xôi lá cẩm hạt sen mới nghe thôi đã cảm thấy thèm rồi vì hương vị rất tuyệt vời mà loại xôi này mang lại. Với lớp xôi dẻo mềm thơm lừng mùi lá cẩm hòa cùng phần nước dừa béo ngậy chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho khẩu vị ăn uống người dùng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam
