Cách làm ốc xào Tứ Xuyên ngon tuyệt cú mèo

Tư vấn chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong 9 tháng thai kỳ khoa học nhất được nêu lên chi tiết, đầy đủ theo từng tháng sẽ giúp các chị em bầu chuẩn bị những bữa ăn tốt cho sức khỏe một cách dễ dàng nhất, an toàn và phù hợp với thai kỳ. Với chế độ dinh dưỡng phù hợp, hẳn các chị em bầu sẽ kiểm soát cân nặng khi mang thai hợp lý, phòng ngừa được nhiều bệnh tật khi mang thai đấy. Nào hãy tham khảo bài viết này của phunublog.vn nhé.Cách làm ốc xào Tứ Xuyên không quá khó với các chị em nội trợ bạn cũng có thể chế biến ngay tại gian bếp của gia đình mình. Tứ Xuyên là một vùng đất nơi đây nền ẩm thực rất phát triển với các món ăn ở đây đã làm nên tên tuổi của vùng đất này. Bạn có thể thử tài nội trợ của mình khi vào bếp chế biến những món ăn như ốc xào Tứ Xuyên cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nếu bạn còn lo lắng sợ chế biến khó thì hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến món ốc xào Tứ Xuyên nhé.

Nguyên liệu:

1. 500g ốc hương
2. 1 muỗng bột sa tế
3. 1 muỗng bột năng
4. 1 nhánh gừng nhỏ
5. 1/2 củ hành tây
6. 1 muỗng ớt bột
7. 1 muỗng nước tương
8. Ngò gai, hành lá, muối tiêu, ớt, tỏi.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ốc hương ngâm vào âu nước cùng chút giấm ăn trong 1 tiếng cho sạch.

Gừng, hành lá, ngò gai, ớt, hành tây rửa sạch thái nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm ốc xào Tứ Xuyên

Trộn đều nước tương + sa tế + gừng + bột năng vào bát nhỏ. Cho chảo lên bếp thêm tỏi phi thơm rồi đổ hỗn hợp nước tương vừa trộn vào đun sôi. Đổ ốc hương vào xào đến khi ốc chín cho ngò gai, ớt, hành tây, hành lá thái nhỏ vào đảo đều để tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm ốc xào Tứ Xuyên

Cho ốc xào Tứ Xuyên ra để thưởng thức.

Bạn đã từng thưởng thức qua nhiều món ốc nhưng nếu ai đã ăn qua ốc xào Tứ Xuyên sẽ thổn thức mãi không thôi với hương vị món ăn. Bạn có thể dành ra chút thời gian để cùng ilamdep vào bếp chế biến món ốc xào Tứ Xuyên để mọi người trong nhà cùng nhâm nhi vào bữa chiều nay. Với lớp ốc dai dai hòa cùng phần nước sốt cay cay đậm đà khi tan chảy vào miệng sẽ kích thích mọi người ăn. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdepCác chị em bầu hãy chú ý đến chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong 9 tháng thai kỳ vừa được phunublog.vn nêu lên trên đây nhé. Đây là bí quyết đáng cho vào cẩm nang bỏ túi của các chị em bầu đấy. Hãy chăm sóc  bản thân thật tốt để con yêu ra đời khỏe mạnh, xinh xắn nhé. Chúc các chị em bầu khỏe mạnh.