Cách làm mousse socola ngon ngọt đắng lạ miệng giải nhiệt ngày hè

Cách làm mousse socola không hề cầu kỳ như bạn đã tưởng tượng, bạn hoàn toàn có thể thực hiện được ngay tại căn bếp của mình đấy. Với lớp mousse mềm ẩm, xốp mịn cùng vị socola ngọt đắng đặc trưng, chắc chắn đây sẽ là một món tráng miệng tuyệt ngon để mọi người cùng thưởng thức sau những bữa ăn tối. Nếu bạn là một người yêu thích việc làm bánh thì đừng nên bỏ qua món mousse socola đặc biệt này nhé. Hãy cùng vào bếp với webanngon để mang đến cho gia đình bạn những cốc mousse socola hấp dẫn nào.

Nguyên liệu:

1. 175g socola đen
2. 250g kem sữa tươi
3. 30g đường bột
4. 125ml sữa tươi

Hướng dẫn làm mousse socola ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Socola xắt thật nhỏ, cho vào một cái bát lớn.

Bước 2: Tiến hành làm mousse socola

Cho sữa tươi vào nồi, đun trên lửa nhỏ. Thêm đường bột vào, khuấy đều để sữa không bị cháy và đường không vón cục.

Khi sữa đã già nóng thì tắt bếp, đổ sữa từ từ vào bát đựng socola. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp thật nhuyễn mịn.

Lấy một cái bát khác, đổ kem sữa tươi vào và đánh đều cho kem bông lên. Đổ toàn bộ kem vào bát đựng hỗn hợp bên trên, trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp không còn bị vón cục.

Để hỗn hơp nguội hoàn toàn, dùng giấy bóng kín bọc lại, cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ.

Bước 3: Hoàn thành làm mousse socola

Cho hỗn hợp mousse vừa làm lạnh vào túi phun, dùng đui hình sao phun đều mousse vào cốc.

Với những hướng dẫn mà webanngon chia sẻ trên đây, có thể thấy rằng cách làm mousse socola thơm ngon, bắt mắt cực kỳ đơn giản phải không nào. Không những là một món tráng miệng hấp dẫn mà đây còn chính là một món quà sinh nhật vô cùng ý nghĩa. Những cốc mousse socola ngọt ngào, dễ thương do chính tay bạn chế biến chắn chắn sẽ khiến người nhận vô cùng cảm động đấy. Hãy nhanh chân vào bếp ngay hôm nay bạn nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong các món ăn mới lạ tiếp theo cùng với webanngon.