Cách làm chạo thịt bò nướng mía ngon đơn giản lạ miệng

Cách làm chạo thịt bò nướng mía ngon đơn giản lạ miệng cho bữa cơm ngày cuối tuần thêm hấp dẫn. Bạn đã bao giờ trổ tài cách làm chạo bò hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà mình chưa? Vị ngọt ngào của mía được nướng thơm, miếng thịt bò vàng ôm trọn khúc mía, món ăn không chỉ được hấp dẫn bởi mùi thơm của các nguyên liệu mà còn bởi cách trang trí hấp dẫn, tinh tế của món ăn đấy. Nếu gia đình bạn đang cảm thấy chán ăn những món thông thường vậy thì còn chần chờ gì mà không thử thay đổi bữa ăn gia đình bằng món chạo bò nướng mía thơm ngon hấp dẫn này nhỉ.

Nguyên liệu

• Thịt bò xay: 500g
• Mỡ heo thái hạt lựu: 50g
• Mía lau: 10-12 khúc
• Sả băm: 3 thìa cafe
• Hành tím băm: 3 thìa cafe
• Tỏi băm: 3 thìa cafe
• Đường: 2 thìa cafe
• Bột ngũ vị hương: 2 thìa cafe
• Hạt tiêu

Cách làm món chạo bò nướng mía

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Ngoài mía lau bạn để riêng thì tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên bạn cho vào bát tô to rồi trộn đều.

Để thịt bò ngấm đều gia vị bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát tô rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút.

Bước 2: Nắm thịt

Sau khi ướp xong bạn nắm thịt lại thành cục rồi bọc quanh khúc mía, chỉ chừa khoảng 5-6 cm cho mon ăn thêm thu hút.

Bạn không nên nắm miếng thịt quá to, như vậy miếng chạo của chúng ta sẽ dày, nướng sẽ rất lâu.

Bước 3: Nướng thịt

Cho các khúc mía lau lên vỉ nướng vào nướng trong khoảng 20-25 phút, ở nhiệt độ 200 độ C.

Nếu thích bạn cũng có thể nướng trên than hoa, nhớ lật vỉ nướng thường xuyên nhé.

Khi thịt nướng chín vàng thơm các mặt bạn cho ra ngoài, xếp ra đĩa, trang trí chút rồi thưởng thức ngay cho nóng nhé.

Món ngon này bạn có thể thưởng thức với tương ớt, tuyệt vời lắm đó. Để có đẹp mắt bạn không cần phải tuốt chạo ra khỏi khúc mía, cầm cả khúc để ăn cũng hay mà.

Hy vọng với cách làm chạo thịt bò nướng mía ngon đơn giản lạ miệng trên đây các bạn sẽ có thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình mỗi ngày, giúp các thành viên trong gia đình ngon miệng hơn. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công những món ăn mới lạ hấp dẫn và hãy luôn đồng hành cùng icachlam.net để có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nhé.