Cách làm món thịt gà kho nghệ thơm nồng bữa cơm chiều

 có vị đậm đà, màu sắc của nghệ khiến thịt gà hấp dẫn, bắt mắt khiến cả nhà mê mẩn. Món ăn có công thức đơn giản, cách chế biến nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian của bạn vậy nên đây là món ăn phổ biến của mỗi gia đình. Hôm nay, 7monngonmoingay.vn giới thiệu công thức làm món thịt gà kho nghệ, bạn hãy tham khảo xem có giống với cách mà bạn đã làm cho nhà mình thưởng thức không nhé.  

Cách làm gà kho nghệ:

Bước 1: Sơ chế gà

– Cho thịt gà vào rửa với nước muối pha loãng cho thật sạch rồi vớt ra, để ráo.

– Làm sạch nghệ rồi cho vào cối giã nhuyễn.

– Cho thịt gà và bột nghệ, muối, đường, tiêu và hành tím băm nhỏ và trộn đều, ướp 15-30 phút.

Bước 2: Làm gà kho nghệ

– Cho thịt gà và sả vào xào đến khi gà săn lại, chín đều.

– Vặn nhỏ lửa để đun gà cho nước trong gà sánh lại thì cho vào chút nước xăm xắp.

– Khi nước lại sánh lại thì nêm cho vừa miếng và tắt bếp.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà kho nghệ nhé.