Cách làm món cánh gà chiên mắm đơn giản mà ngon khó cưỡng

, từng miếng gà ngấm gia vị của mắm, đường và hương tỏi băm hấp dẫn khiến bất cứ ai nếm thử món ăn cũng đều thấy thích thú vô cùng. Với gà bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon và hôm nay mình sẽ bổ sung thêm cách làm món cánh gà chiên mắm, bạn hãy tham khảo để làm mới thực đơn hàng ngày của gia đình nhé.  

Cách làm cánh gà chiên nước mắm:

Bước 1: Luộc qua gà

– Cách gà rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng sau đó dùng khăn thấm khô.

– Chặt khúc vừa ăn rồi luộc qua cho thịt săn lại (hoặc nướng bằng lò vi sóng khoảng 7 phút).

– Khi luộc xong để riêng cho ráo nước.

Bước 2: Chiên gà

– Bắc chảo dầu lên đun sôi rồi thả gà vào chiên vàng, chín đều là được.

– Cho mắm ra bát thêm chút tương ớt và đường vào khuấy đều.

– Bắc chảo lên bếp lần nữa, cho gà và sốt mắm đã pha vào đảo qua để sốt ngấm đều, sánh mịn là được.

– Bày ra đĩa và trình bày thêm cho đẹp mắt là hoàn tất.

Với cánh gà chiên mắm thơm ngon này đảm bảo bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phần bắt mắt và hấp dẫn hơn nhiều lắm đấy.