Cách làm món gà tần thuốc bắc bổ dưỡng mà siêu đơn giản
Cách làm món gà tần thuốc bắc bổ dưỡng mà siêu đơn giản với hương thơm của các vị thuốc bắc hòa quyện với thịt gà khiến món ăn càng thêm hấp dẫn. Món ăn này rất tốt cho bà bầu hay người ốm đấy nhé. Công thức làm món gà tần thuốc bắc lại đơn giản nữa, hãy cùng mình vào bếp và làm ngay món ăn ...
Cách làm món gà tần thuốc bắc bổ dưỡng mà siêu đơn giản với hương thơm của các vị thuốc bắc hòa quyện với thịt gà khiến món ăn càng thêm hấp dẫn. Món ăn này rất tốt cho bà bầu hay người ốm đấy nhé. Công thức làm món gà tần thuốc bắc lại đơn giản nữa, hãy cùng mình vào bếp và làm ngay món ăn này thôi nào.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 15 Gr Cây kỉ tử khô+ 1 Con Gà
+ 1 Muỗng cà phê Muối
+ 1/2 Muỗng cà phê Bột ngọt
+ 1/2 Miếng Gừng
+ 1/2 Muỗng cà phê Tiêu
+ 1 Gói Thuốc bắc (Dùng trong nấu ăn)
+ 1 Muỗng cà phê Hạt nêm
Cách làm gà hầm thuốc bắc:
Bước 1: Sơ chế gà
– Lấy cá vị thuốc trong gói thuốc bắc ra rửa sạch rồi sắt khúc những phần dài.
– Gà đem đi rửa sạch rồi sát muối ngoài mình gà và xả lại bằng nước lạnh.
– Chặt gà thành khúc cho dễ hầm hoặc để nguyên cả con nếu muốn.
Bước 2: Hầm gà
– Đổ khoảng 500ml nước vào nồi, cho gà và các loại thuốc bắc vào cùng với gừng, nêm bột ngọt, muối, bột nêm, đường và hầm trong 1 tiếng (hoặc dùng nồi áp xuất để ninh).
– Chuẩn bị thêm đĩa muối tiêu chanh rồi múc gà hầm ra bát là có thể thưởng thức.
Gà tần thuốc bắc một món ăn vừa thơm ngon, thịt gà mềm đậm đà hương vị vừa bổ dưỡng cho tất cả mọi người sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt mọi người đấy nha.
