Cách làm món phở cuốn thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ miệng

Một trong những món ăn được bán chạy tại các hàng quán tại đó là món phở cuốn thập cẩm. Thay vì ra các hàng quán để ăn uống như trước thì bạn đã có thể chuẩn bị thịt lơn thăn, tôm, dưa, bánh phở để vào bếp tìm hiểu ngay để vào bếp chế biến ngay cho gia đình bạn cùng thưởng thức. Với phần nhân thịt và tôm mềm, đậm đà thêm phần rau sống thanh mát và lớp bánh phở cuốn dai dai. Chấm thêm tí mắm nữa thì ngon tuyệt luôn, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ yêu thích

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm món phở cuốn thập cẩm ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

1. Thịt lợn thăn: 350g
2. Tôm nõn khô: 150g
3. Dưa chuột: 3 quả
4. Trứng gà: 3 quả
5. Bánh phở
6. Rau húng, ớt, chanh, tỏi
7. Gia vị: mắm, tiêu, muối, đường, ớt

Cách làm món phở cuốn thập cẩm:

• Bước 1: Thịt thăn mua về đem rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ rồi đổ nước luộc đi, rửa lại thịt thật sạch để tránh mùi hôi. Tôm nõn ngâm nước cho nở ra
  
• Bước 2: Trứng gà đem đập ra bát, đánh đều với một chút muối
  
• Bước 3: Lấy hành lá, rau mùi, húng, dưa chuột mua về đem đi rửa sạch để ráo. Phần dưa chuột thái miếng mỏng, dài.
  
• Bước 4: Tỏi, ớt bỏ vỏ băm nhuyễn ra
• Bước 5: Bạn lấy thịt và luộc với một củ hành tím, một nhánh gừng đập dập trong khoảng 20 phút cho đến khi thịt chín. Sau đó bạn đem thịt ra thái thật mỏng, thái thành lát dài cho dễ cuốn nhé.
  
• Bước 6: Sau đó bạn cho tôm vào xào sơ với nước mắm.
  
• Bước 7: Lấy trứng gà sau đó bắc chảo lên và đổ ít dầu sau đó đem tráng mỏng rồi thái thành miếng dài.
  
• Bước 8: Bạn đem pha nước chấm: cho nước mắm, tiêu, muối, đường, ớt băm, tỏi băm khuấy đều, nêm nếm thêm cho vừa miệng.
  
• Bước 9: Sau khi chế biến song nguyên liệu bạn đem cuốn bánh phở: Xếp các nguyên liệu đẹp mắt ra đĩa. Sau đó bạn đặt bánh tráng lên đĩa rồi xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị vào cho đẹp mắt, cuốn chặt tay, chấm vào nước chấm và thưởng thức với các loại rau sống.
  

Chỉ với 15 phút vào bếp bạn đã có thể vào bếp chế biến cho gia đình mình những chiếc phở cuốn thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng để cho gia đình bạn cùng thưởng thức rồi. Nếu bạn muốn chiều nay đi làm về có một đĩa phở cuốn thập cẩm ngon cho gia đình thì hãy tìm hiểu ngay cách làm món phở cuốn thập cẩm của chúng tôi. Chắc chắn bạn sẽ có một hướng dẫn làm nhanh nhất từ trước đến nay. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop