Cách làm món nem chay giòn rụm thơm ngon

Cách làm món nem chay giòn rụm thơm ngon là một công thức chế biến món ăn chay vô cùng phổ biến đối với những người đang mong muốn giảm cân hoặc những người ăn chay. Vì bên cạnh dinh dưỡng cân đối, an toàn mà nó mang lại, món ăn vẫn có được hương vị mới lạ khác biệt hoàn toàn cho những món ăn chay thông thường. Sau đây 7monngonmoingay.vn sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm món nem chay:

• Xì dầu, bột ngô, dầu ăn, dầu vừng
• Bánh đa nem
• Cà rốt, bắp cải
• Hành lá, nấm rơm
• Gừng

Cách làm món nem chay:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Băm nhỏ gừng
• Cà rốt thái sợi
• Bắp cải và nấm thái thành các lát mỏng.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

• Hành khô cho vào chảo phi thơm với chút dầu
• Trút các nguyên liệu ở trên vào xào cho săn lại đến khi chuyển sang màu hơi vàng là được

Bước 3: Hoàn thành món ăn

• Cho 2 thìa xì dầu, 1 thìa bột ngô vào bát rồi trộn đều
• Tiếp theo cho bát này vào chảo xào trong 4 phút rồi tắt bếp
• Cho thêm vào 2 thìa dầu vừng rồi trộn đều lên.
• Trải đa nem lên đĩa rồi xếp nhân rau vào trong, gói lại cho kín.
• Chuẩn bị lò nướng ở 200⁰ rồi quét dầu ăn đều lên miếng nem. Sau đó đặt nem vào khay nướng trong khoảng 25 phút là được.

Như vậy, với cách làm nem chay đơn giản mà ngon như vậy thì bạn rất cần lưu ý việc phải nấu lửa nhỏ để hành không bị cháy xem, và khiến món ăn không có vị hấp dẫn. Nem chay là một món ăn đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe của mọi người, phù hợp nhất để chế biến vào những ngày rằm mồng 1. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!