30/01/2018, 11:28

Cách làm món lòng gà kho tương lạ miệng mà đơn giản ngon cơm

có cách chế biến lạ miệng chút nhưng hấp dẫn vô cùng đó. Bạn thường quen lòng gà xào măng hay mướp...tuy nhiên đã quá quen thuộc nên gây cảm giác chán ngán. Vậy nên hôm nay mình mới quyết định sẽ chia sẻ cách làm món lòng gà kho tương mới lạ mà hấp dẫn vô cùng để các bạn có thể thưởng thức và ...

 có cách chế biến lạ miệng chút nhưng hấp dẫn vô cùng đó. Bạn thường quen lòng gà xào măng hay mướp...tuy nhiên đã quá quen thuộc nên gây cảm giác chán ngán. Vậy nên hôm nay mình mới quyết định sẽ chia sẻ cách làm món lòng gà kho tương mới lạ mà hấp dẫn vô cùng để các bạn có thể thưởng thức và cảm nhận.  

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Lòng gà 300g
+ Tương hột vàng 40g
+ Tỏi băm
+ Xốt Mayonnaise
+ Gừng 50g
+ Rau sống các loại 200g
+ Gia vị: Đường, dầu hào, dầu ăn, tiêu, rượu trắng

Biến tấu mới lạ với lòng gà kho tương siêu tuyệt vời

Cách nấu lòng gà kho tương:

Bước 1: Sơ chế lòng gà

– Sát muối vào gà rồi rửa lại cho sạch, chặt miếng vừa ăn.

– Gừng cắt thành miếng với cạnh khoảng bằng 1 đốt ngón tay.

Bước 2: Kho lòng gà với tương

– Phi tỏi thơm cùng với gừng rồi cho lòng gà vào sào, thêm chút rượu trắng.

– Chế vào chút nước, tiêu, tương hột và nấu chừng 10 phút thì tắt bếp.

– Cho sốt mayonnaise vào, trộn đều với gà là hoàn thành.

Món lòng gà kho tương có hương vị đậm đà, ăn kèm với cơm nóng hoặc đĩa rau sống thì ngon hấp dẫn không thể chê vào đâu được, tuyệt vời lắm đó bạn.

0