Cách làm đậu hũ xào tôm đơn giản bổ dưỡng

đem đến cho mâm cơm gia đình món ngon khó cưỡng. Liệu bạn đã biết cách làm món đậu hũ xào tôm này chưa? Nếu chưa thì hãy vào bếp cùng 7monngonmoingay.vn nhé! Sẽ có nhiều điều thú vị đang chờ đón bạn đấy!

Nguyên liệu làm đậu hũ xào tôm

• 12 đến 15 con tôm tươi
• 1 bìa đậu
• Cà chua
• Tương ớt
• Hành tây thái nhuyễn
• Dầu ăn
• Hạt nêm, tương cà và tiêu

Cách làm đậu hũ xào tôm

Bước 1: Sơ chế tôm tươi

• Rút hết chỉ đen của tôm rồi rửa sạch. Bạn có thẻ bóc vỏ tôm nếu vỏ cứng quá.

Bước 2: Xào tôm

• Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho ớt và hành tây vào xào cùng nhau.
• Hành tây chuyển màu trắng trong thì cho cà chua vào xào tiếp.
• Trút hết tôm vào xào nhanh tay với lửa to đến khi tôm săn lại.
• Cho 2 muỗng to tương ớt và tương là mỗi loại vào đảo đều với tôm.
• Cuối cùng, cho đậu hũ và nước vào và nấu thêm 10 phút rồi nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Lấy đậu hũ xào tôm ra đĩa và ăn cùng cơm trắng.

Nhờ sự kết hợp đặc biệt sáng tạo giữa các nguyên liệu chế biến món đậu hũ xào tôm đơn giản và quen thuộc đã tạo nên món ăn ngon với hương vị lạ miệng góp phần làm cho bữa cơm gia đình trở lên phong phú hơn. Chúc bạn áp dụng thành công cách làm đậu hũ xào tôm hấp dẫn này nhé!