Cách làm món gà ác tiềm nhân sâm ngọt thịt bổ dưỡng cho cả nhà

 với hương vị ngon độc đáo cũng như tác dụng tuyệt vời đối với mọi người. Bạn đã quá quen thuộc với các món như gà tiềm thuốc bắc hay gà hầm ngải cứu vậy hôm nay hãy thử với món gà ác tiềm nhân sâm này xem sao nha.  

Cách làm gà ác tiềm nhân sâm:

Bước 1: Sơ chế gà

– Làm sạch gà ác, bỏ phần nội táng và móng.

– Cho gà vào trụng qua với nước sôi.

Bước 2: Hầm gà

– Chuẩn bị nồi để hầm, cho gà và nhân sâm vào.

– Đổ nước ngấp xăm xắp gà và nhân xâm rồi bắt đầu tiềm không cách thủy.

– Dung lửa mạnh để tiềm gà cho đến khi thịt nhừ thì nêm chút rượu trắng, muối tinh luyện, tiêu, bột nêm cho vừa ăn, nấu thêm một chút là hoàn thành.

Chúc bạn ngon miệng với món gà ác tiềm nhân sâm thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng nhé.