Cách làm món gà hầm cách thủy mềm thơm đậm vị

 chứa nhiều chất dinh dưỡng cho những ai mới ốm dậy. Nếu trong gia đình mà có ai mệt mỏi hay đang ốm thì bạn hãy nấu ngay món gà hầm cách thủy nhé, sẽ vô cùng hấp dẫn mà giúp mọi người ngon miệng lắm đó. Cùng mình vào bếp học ngay cách làm món ăn này thôi nào.  

Cách làm gà hấp cách thủy:

Bước 1: Sơ chế gà

– Sơ chế gà xong thì rửa sạch, dùng khăn khô thấm quanh gà cho ráo nước.

– Thoa đều muối lên gà, từ trong ra ngoài rồi thoa một lớp dầu đậu phộng lên thân gà.

– Nhồi hãi mã, táo đỏ, cẩu khời cũng những nguyên liệu khác vào bên trong gà.

Bước 2: hầm gà

– Cho gà vào nồi hấp với lửa lớn chừng 25 phút thì lấy ra.

– Chờ cho gà nguội thì bắt đầu chặt gà thành miếng vừa ăn.

– Bày gà đã chặt lên đĩa, rưới phần nước hầm lên trên là hoàn thành.

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của món gà hầm cách thủy sẽ mang đến một cảm giác mới lạ cho bạn và người thân, vừa bổ dưỡng mà hấp dẫn sẽ mang đến bữa tối thật tuyệt cho gia đình.