Cách làm món gà rán sốt chua ngọt đậm vị ngon như ngoài hàng

Cách làm món gà rán sốt chua ngọt đậm vị sẽ khiến bạn và gia đình phải trầm trồ khen ngon khi thưởng thức món ăn này đó nha. Với công thức chế biến đơn giản nhưng hương vị thì vô cùng độc đáo khiến thực khách không thể quên ngay từ lần đầu thưởng thức. Vậy tại sao bạn lại không làm ngay món ăn hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức nhỉ? Cùng bắt tay vào bếp ngay nha.    

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

Rau mùi, thì là nhặt cuống, loại bỏ lá vàng, lá dập. Hành tím, tỏi, gừng bóc vỏ thái lát. Sau đó cho tất cả rau mùi, thì là, hành tím, tỏi, gừng, ớt, sữa chua, muối, đường vào máy xay. Xay cho hỗn hợp nhuyễn và quyện đều vào với nhau là được.

Bước 2 : Ướp gà và quay chín

Đem thịt gà ướp với hỗn hợp vừa xay trong 20 phút để thịt gà được thấm đều gia vị. Sau đó đem đặt gà vào trong lò vi sóng quay khoảng 2 phút rồi bỏ ra. Nếu bạn không sử dụng lò vi sóng thì có thể thay thế bằng cách đem hấp thịt gà trong 15 phút nhé.

Bước 3 : Rán gà

Đem bỏ thịt gà qua rây cho ráo nước.  Sau đó đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn rồi thả thịt gà đã ráo nước vào rán vàng cả hai mặt. Cuối cùng vớt ra là chúng ta đã có món gà rán chua ngọt thơm ngon rồi.

Bạn có thể trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn bằng rau mùi.

Vắt thêm 1/4 trái chanh nữa nếu như bạn muốn ăn chua hơn. Vì có sữa chua nên thịt gà rất mềm mà không bị dai.

Trên đây là cách làm món gà rán sốt chua ngọt hương vị đậm đà mềm thơm mà cách làm thì đơn giản vô cùng. Bạn có thể làm ngay món ăn này vào bữa tối nay để thay đổi khẩu vị của gia đình, sẽ tuyệt vời lắm đó nha. Chúc bạn ngon miệng với món ăn mà mình đã hướng dẫn ngày hôm nay.