29/05/2018, 23:52

Cách làm món gà kho tiêu ngon xứ danh ẩm thực việt

Cách làm món gà kho tiêu được đã không quá xa lạ với người dân Việt và đây được xem là món ăn khá nổi tiếng trong các món ăn chính được chế biến từ gà. Món ăn không chỉ có hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn mang đến cho người ăn một khẩu vị ăn uống tốt hơn nhiều nên bạn có thể vào bếp tìm hiểu ...

Cách làm món gà kho tiêu được đã không quá xa lạ với người dân Việt và đây được xem là món ăn khá nổi tiếng trong các món ăn chính được chế biến từ gà. Món ăn không chỉ có hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn mang đến cho người ăn một khẩu vị ăn uống tốt hơn nhiều nên bạn có thể vào bếp tìm hiểu ngay công thức làm món gà kho tiêu của chúng tôi để chế biến cho gia đình cùng thưởng thức. Với phần gà dai dai hòa cùng nước sốt đậm đà, cay cay của tiêu hoà lẫn vào nhau khiến người ăn đã ăn là không thể ngừng. Cùng vào bếp với icachlam để chế biến một đĩa gà kho tiêu nào.

Nguyên liệu:

  1. 1/2 con gà
  2. 20g rau húng quế
  3. Nước sốt tiêu đen
  4. Bột bắp, hạt tiêu
  5. Gia vị: Muối, dầu ăn, đường, hạt nêm, mì chính.
 hình 1

Hướng dẫn làm món gà kho tiêu ngon:

  1. Thịt gà đem rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với muối, hạt tiêu tầm 20 phút để gà ngấm gia vị rồi trộn bột bắp chung với gà.
     hình 2
  2. Thịt gà ướp xong bạn đem cho vào chảo để chiên vàng 
     hình 3
  3. Chảo dầu vừa chiên xong bạn thêm ít mắm, muối, đường, nước kho thịt rồi đun sôi. Cho gà vào đun cùng nhớ đậy nắp lại cho gà nhanh chín.
     hình 4
  4. Khi nước đã cạn mà gà chưa nhừ thì cho thêm ít nước vào đun tiếp. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi thêm ít nước sốt tiêu đen, rau húng quế lên phần gà.
 hình 5

Thực đơn trưa nay của gia đình bạn sẽ phong phú hơn với món gà kho tiêu thơm ngon, hấp dẫn. Kèm theo đó là món gà kho tiêu cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nên được các chị em nội trợ hết sức yêu thích. Bạn không có nhiều thời gian vào bếp thì món gà kho tiêu chỉ tiêu tốn của bạn 15 phút thôi nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm được rồi. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam


0