Bật mí cách làm nem chua cuốn đánh thức mọi khẩu vị

Cách làm nem chua cuốn chắc không còn xa lạ gì với người ăn nữa, nhắc đến món ăn này chắc chắn nhiều người sẽ là “fan” cuồng của món ăn. Những miếng nem chua cuốn cho bữa ăn nhẹ chiều nay của gia đình chắc chắn sẽ tuyệt vời biết bao đây. Không cần ra các hàng quán để mua như trước đây nữa, nay bạn có thể trổ tài nội trợ của mình với món nem cuốn hấp đánh thức mọi vị giác. Mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến ngay món nem chua cuốn nhé.

Nguyên liệu:

1. 500g nem chua
2. Xà lách, rau thơm
3. Giá đỗ
4. Bánh tráng
5. 100g bún
6. Tỏi, ớt
7. Nước mắm, đường, nước sôi, nước cốt chanh.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nem chua đem cắt đôi theo chiều dọc. Rau xà lách, rau thơm đem rửa sạch ngâm qua với nước. Giá đỗ đem rửa sạch, chần qua với nước sôi. Sợi bún cắt thành những đoạn nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm nem chua cuốn

Bánh tráng trải ra thêm ít rau thơm, xà lách, giá trần qua nước, nem chua, bún tươi rồi cuộn lại với nhau để ra đĩa.

Pha chén nước chấm gồm nước sôi + nước mắm + đường đánh đều với nhau rồi cho tỏi ớt băm nhỏ + nước cốt chanh khuấy đều.

Bước 3: Hoàn thành làm nem chua cuốn

Cho nem chua cuốn chấm kèm nước mắm là có thể thưởng thức.

Mới nghe đến món nem chua cuốn sẽ được chế biến vào chiều nay chắc chắn sẽ muốn vào bếp chế biến ngay cho gia đình cùng thưởng thức. Những miếng nem chua cuốn thơm ngon từ những miếng đầu tiên, với lớp nem chua sần sật tan chảy cùng chút bún mềm, tí rau thơm, giá trần chấm kèm chén mắm ngọt đúng là sẽ khiến người ăn đã được thưởng thức qua không thể quên được. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon