Cách làm bò hầm xì dầu ngon mềm bổ dưỡng cho bữa tối

Cách làm bò hầm xì dầu ngon mềm bổ dưỡng sẽ rất thích hợp để đổi vị vào bữa tối cho cả gia đình trong những ngày mưa dầm như thế này đấy. Thịt bò hầm xì dầu là sự kết hợp hài hòa của miếng thịt bò ngọt mềm hòa quyện cùng nấm hương giòn sần sật và nước sốt xì dầu cay nồng, đậm đà hương vị. Bên cạnh đó, thịt bò còn là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt để bồi bổ cơ thể. Vậy thì hãy vào bếp ngay với webanngon để chế biến bò hầm xì dầu bổ dưỡng nào.

Nguyên liệu:

1. 300g thịt bò
2. 1/2 củ tỏi
3. 1/2 nhánh gừng
4. 10g nấm hương khô
5. Hành lá
6. Gia vị: muối, nước mắm, xì dầu, rượu trắng, đường

Hướng dẫn làm bò hầm xì dầu ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch, đặt lên thớt sạch thái hình vuông nhỏ.

Nấm hương ngâm với nước lạnh để mềm. Hành lá rửa sạch, thái khúc dài 2cm. Gừng cạo vỏ, thái mỏng.

Bước 2: Tiến hành làm bò hầm xì dầu

Bắc nồi lên bếp, cho thịt bò cùng các nguyên liệu vào, đổ nước ngập mặt thịt bò và đun với lửa vừa.

Đun cho tới khi nước cạn, thịt bò mềm thì đổ xì dầu và ít nước vào. Đun thêm trong 10 phút nữa.

Bước 3: Hoàn thành bò hầm xì dầu

Cuối cùng, múc thịt bò ra và thưởng thức với cơm nóng.

Cách làm bò hầm xì dầu không hề khó khăn và phức tạp như các bạn vẫn nghĩ phải không nào. Khi đã quá ngán với các món ăn quen thuộc hàng ngày, thì hãy thử vào bếp nấu ngay bò hầm xì dầu cùng nấm hương để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé. Chắc chắn mọi người sẽ khen bạn không ngớt đấy. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn mới lạ tiếp theo cùng với webanngon.