Cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca CoLa ngon vị lạ cuốn hút

Thịt gà và coca cola là hai nguyên liệu tưởng chừng như không hề liên quan đến nhau những nhiều chị em vẫn chưa biết hai nguyên liệu này kết hợp lại với nhau lại tạo thành một tuyệt phẩm gà hầm với sốt BBQ Coca Cola. Nghe thì có vẻ khó nhưng không hề đâu các bạn, cách làm món gà hầm sốt với BBQ Coca Cola siêu đơn giản luôn. Cách làm đơn giản nhưng hương vị thì tuyệt vời luôn nhé với lớp gà siêu mềm thêm phần nước sốt béo ngậy thì khi kết hợp lại với nhau ngon không có từ nào để tả được luôn nhé.

Hôm nay iCachLam sẽ hướng dẫn bạn cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

1. 950g thịt gà đã lọc hết xương và da
2. 1 cup nước sốt cà chua
3. 1 cup coca cola
4. ½ củ hành tây đã bóc vỏ, nạo nhỏ
5. 3 muỗng canh sốt Worcestershire (một gia vị được thực hiện với dấm và một loạt các loại gia vị, có vị ngọt chua, cay, màu nâu sẫm, được sử dụng vào các món Salad, ướp xào thịt, bánh mì kẹp thịt và trong các công thức nấu ăn khác. Bạn có thể mua trong siêu thị khá nhiều nơi có)
6. 1 muỗng cà phê bột ớt
7. 1 muỗng cà phế muối
8. 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
9. 1 muỗng cà phê rau kinh giới sấy khô
10. Tỏi hoặc ½ muỗng cà phê bột tỏi
11. Hành lá tươi thái lát để trang trí

Cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola:

• Bước 1: Cho vào nồi hầm cho nước sốt cà chua, coca cola, sốt Worcestershire và các loại gia vị đã chuẩn bị. Cho tiếp Coca cola vào cùng. Và khuấy đều.
  
• Bước 2: Trút thịt gà vào nồi để sốt bao phủ lên thịt, đậy nắp nồi lại và nấu trong khoảng 2h với nhiệt độ cao cho chín.
  
• Bước 3: Sau khi thịt gà chín, bạn chắt hết phần nước sốt lỏng ra chảo vừa rồi đun sôi lăn tăn với lửa nhỏ cho đến khi sốt này đặc lại, sẽ mất khoảng 5-10 phút. Bạn chú ý là trong khi đun nước sốt vẫn phải giữ gà trong nồi hầm cho nóng nhé.
  
• Bước 4: Mang thịt gà ra thái lát dày, rưới nước sốt còn nóng hổi lên trên và rắc hành tươi vào.
  
• Bước 5: Những lưu ý khi làm món gà hầm với sốt BBQ coca cola: Thịt gà có thể chọn bất cứ phần nào của con gà để nấu. Cá nhân mình thíc kết hợp cả đùi gà và ức gà. Khi bạn cho gà vào hầm sẽ ra khá nhiều nước, cho vào chảo rộng đun cho sốt sánh lại vừa đủ là một giải pháp thích hợp nhất.
  

Trên đây chúng tôi đã hướng dẫn bạn một cách đầy đủ nhất về cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola để các bạn có thể vào bếp chế biến cho gia đình mình một món ăn mới trong thực đơn ăn uống. Bạn có thể ăn kèm thêm một bát cơm nóng thì còn gì tuyệt bằng nữa cho bữa ăn của gia đình. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với iCachLam