Cách làm món thịt heo chiên xù ngon và hấp dẫn kiểu Hàn Quốc

đảm bảo đa số các bà mẹ nội trợ chưa hề biết đến đâu nhé. Hôm nay cũng cùng thử tài với món chiên xù mới này chỉ với vài bước sau.

Cách làm thịt heo chiên xù

Bước 1: Thịt heo rửa sạch và cắt miếng dày vừa rồi các bạn làm mềm thịt bằng cách dùng một vật cứng để đập. Sau đó cho vào tô và ướp với muối, hạt nêm, đường, nước tương, tiêu trộn đều.
Bước 2: Đập trứng gà vào bát và đánh tan, cho bột mì và bột xù ra bát để riêng. Tiếp đến rửa sạch cần tây băm nhỏ.
Bước 3: Bắt chảo lên bếp rồi cho dầu vào đun nóng. Tiếp theo các bạn nhúng thịt đã thấm gia vị qua trứng gà, rồi qua một lớp bột mì và bột xù cho vào chảo chiên. Thịt chín vàng đều thì vớt ra giấy cho thấm bớt dầu.
Bước 4: Làm xốt chấm thịt. Chúng ta trộn 4 muỗng xốt mayonnaise cùng với cần rây băm, thêm 2 muỗng tương ớt nữa nhé!