Cách làm món cá hấp tiêu thơm ngon làm bạn mê mẩn

Cách làm cá hấp tiêu thơm ngon đúng vị vô cùng đơn giản nhưng chắc chắn sẽ để lại trong bạn những ấn tựơng khó quên về  món ăn này đấy. Thịt cá mềm và đậm đà, hương thơm của tiêu khiến ai cũng nao lòng. Món ăn này tiện ở chỗ có thể dùng làm món nhậu, cuốn bánh tráng hay làm món mặn ăn cơm đều ngon. Hãy thực hiện cách làm món cá hấp tiêu theo công thức phunublog.vn chia sẻ nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 con cá quả cỡ 700-800g
+ 2 nhánh tỏi
+ 1 thìa cafe tiêu
+ 1 thìa cafe đường
+ Ớt

Cách làm món cá hấp tiêu:

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem cá làm sạch, cắt riêng phần đầu và đuôi để nấu canh. Phần thân cá đem cắt khúc mỏng khoảng 1cm rồi xếp cá lên đĩa. Tỏi bóc vỏ rồi bằm nhỏ. Ớt bỏ hết hạt, bằm nhỏ. Cho ớt, tiêu, đường, tỏi và nước mắm vào một bát nhỏ rồi khuấy đều cho tan đường.

Bước 2: Rưới đều hỗn hợp lên đĩa cá. Đun sôi sẵn một nồi nước rồi cho đĩa cá lên hấp. Bạn đậy vung chừng 15 – 20 phút là cá chín. Bạn tắt bếp, lấy cá ra, dùng nóng. Bạn trang trí món cá hấp tiêu với hành lá sẽ rất đẹp mắt nhé!

Bạn có thể dùng món cá hấp tiêu này để ông xã nhâm nhi với bạn bè ngày cuối tuần, hoặc cuốn với bún và rau sống chấm nước mắm chua ngọt cũng rất ngon. Món này có thể ăn với cơm nóng như một món ăn mặn thông thường cũng rất đưa cơm đấy. Chúc bạn thành công với món cá hấp tiêu