Cách làm miến xào lòng gà ngon thơm cho bữa cơm tối hoàn hảo

Cách làm miến xào lòng gà ngon thơm cho bữa cơm tối hoàn hảo được giới thiệu dưới đây sẽ là một trong những công thức tuyệt vời để các bạn chuẩn bị bữa cơm tối hàng ngày.

Khi chán những món ăn hàng ngày như thịt cá tôm… thì món miến xào lòng gà sẽ là một giải pháp tốt nhất giúp bạn lấy lại khẩu vị ăn uống và ngon miệng hơn. Món miến xào lòng gà tuy dân dã nhưng nó mang một nét đặc trưng riêng và mức độ thơm ngon không kém gì những món ăn khác.

Dưới đây giadinh.blog sẽ hướng dẫn cho các bạn từng chi tiết trong cách làm miến xào lòng gà hành tây thơm ngon để có thể thực hiện thành công món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm miến xào lòng gà hành tây

• Miến ( 200g)
• Lòng gà (300g)
• Hành tây ( 1 củ lớn) Mộc nhĩ (50g)
• Hành lá, rau răm Gia vị: tỏi, ớt, muối, nước mắm, dầu ăn, tiêu

Cách làm miến xào lòng gà hành tây ngon

Bước 1: Ướp lòng gà

Lòng gà mua về rửa sạch với chút muối. Để ráo, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với một một muỗng cà phê bột nêm, nửa muỗng bột ngọt, nửa muỗng tỏi băm, để 15 phút cho lòng gà thấm đều.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Mộc nhĩ ngâm nước nóng, rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành tây gọt vỏ, thái hình mo ca. Hành lá, rau răm nhặt lá sâu, rửa sạch rồi thái nhỏ. Miến nhúng qua nước sôi cho mềm ra. để ráo.

Bước 3: Xào miến lòng gà

Để chảo lên bếp, cho ít dầu ăn và hành vào phi thơm. Tiếp theo cho lòng gà vào xào cho chín, đến mộc nhĩ, đảo nhanh tay. Khi Lòng gà đã chín, cho hành tây, miến, rau răm, hành lá, ớt vào trộn đều.
Tắt bếp, nêm nếm cho vừa ăn và trang trí lên đĩa.

Chúng ta vừa xem qua hướng dẫn cách làm miến xào lòng gà hành tây ngon cho bữa cơm gia đình trên đây. Hãy nhanh chóng trổ tài nấu nướng của mình với món miến xào lòng gà hành tây này đãi cả nhà vào dịp cuối tuần nhé. Chúc các bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng giadinh.blog để cập nhật thêm nhiều món ăn ngon cho cả gia đình nhé!