Cách làm khoai môn chiên thịt thơm ngon giòn rụm
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai môn chiên thịt : - 80g bột chiên giòn - 50g thịt nạc heo xay - 200g khoai môn cao - Tương ớt, dầu để chiên. 1 Để có món khoai môn chiên thịt ngon, bước đầu tiên bạn cần làm đó là gọt sạch vỏ ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai môn chiên thịt:
- 80g bột chiên giòn
- 50g thịt nạc heo xay
- 200g khoai môn cao
- Tương ớt, dầu để chiên.
-
1
Để có món khoai môn chiên thịt ngon, bước đầu tiên bạn cần làm đó là gọt sạch vỏ khoai môn rồi rửa sạch. Dùng dụng cụ bào sợi, bào mỏng sợi khoai môn.
Tiếp tục bạn cho thịt xay vào bột trộn đều
-
4
Bạn bắc lên bếp một chảo nhiều dầu ăn, khi dầu nóng thì cho vào chảo chừng 1 muỗng canh hỗn hợp khoai, thịt, bột chiên cho vàng.
Món khoai môn chiên thịt giòn rụm bên ngoài vỏ, bên trong mềm với vị bùi béo của thịt heo, chấm với tương ớt xí muội cay cay, chua ngọt, sẽ là món ăn vặt cho cả nhà trong những ngày mát trời. Khoai môn chiên thịt không chỉ hấp dẫn trẻ em mà còn lấy được lòng người lớn.
Ngoài món ngon khoai môn chiên thịt bạn có thể làm nhiều món khoai chiên khác để đãi cả nhà như: khoai tây chiên thịt, khoai sọ bọc thịt chiên xù, khoai môn kẹp thịt chiên...
