31/05/2018, 12:09
Cách làm chả tôm ngon cho bữa trưa ngày mát
Nguyên liệu Nguyên liệu cần chuẩn cho món chả tôm ngon bao gồm: - 1/2kg tôm không đầu - 1 muỗng café muối - 3 tép tỏi - 2 cọng hành lá, rửa sạch cắt khúc nhỏ - 1/2 muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê bột nêm - 1 muỗng café tiêu - 1 ít mỡ xắt hạt lựu cho vào lò ...
Nguyên liệu
Nguyên liệu cần chuẩn cho món chả tôm ngon bao gồm:
- 1/2kg tôm không đầu
- 1 muỗng café muối
- 3 tép tỏi
- 2 cọng hành lá, rửa sạch cắt khúc nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng café tiêu
- 1 ít mỡ xắt hạt lựu cho vào lò nướng cho nóng, đến khi nó trong thì lấy ra (có thể cho 2-3 muỗng canh dầu vào trộn chung)
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm cho món chả tôm là lột vỏ tôm, rửa sạch, để ráo nước, sau đó dùng giấy bếp hay bất cứ loại khăn giấy nào các bạn thích để lau từng con tôm cho khô.
-
3
Sau đó, bạn lấy tôm ra cho tỏi, đường, bột nêm, tiêu, hành lá, dầu ăn vào trộn chung cho đều trong tô.
Sau đó, múc ra tô riêng.
-
6
Khi chả tôm chín vàng đều, bạn gắp chả tôm ra đĩa.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món chả tôm.
