Cách nấu phở bò ngon miễn chê, thử một lần là mê
Nguyên liệu Nguyên liệu cho món phở bò ngon bao gồm: - 1kg xương bò - 1kg thịt nạm bò - 400g bò viên - 1 gói mùi nấu phở (thảo quả, quế, hoa hồi, hạt mùi) - 3 viên nén gia vị nấu phở - 50g gừng tươi - 3 củ hành tím - 15g muối - 50g bột nêm - Bánh phở - 1 củ ...
Nguyên liệu cho món phở bò ngon bao gồm:
- 1kg xương bò
- 1kg thịt nạm bò
- 400g bò viên
- 1 gói mùi nấu phở (thảo quả, quế, hoa hồi, hạt mùi)
- 3 viên nén gia vị nấu phở
- 50g gừng tươi
- 3 củ hành tím
- 15g muối
- 50g bột nêm
- Bánh phở
- 1 củ hành tây, hành lá và các loại rau sống ăn kèm như quế, ngò gai, giá đỗ.
-
2
Tiếp theo, bạn cho xương bò cùng một ít nước xâm xấp vào nồi, mở lửa lớn, đun sôi khoảng chừng 5 phút để xương nhả cặn dơ.
-
3
Tiếp tục cho hành tím, quế, gói mùi, viên nén gia vị vào, hầm thêm 30 phút nữa.
-
5
Tiếp theo, bạn thái nhỏ hành lá và hành tây.
Thái lát nạm bò.
Cách làm phở bò ngon đơn giản phải không? Món phở bò với nước hầm từ xương và thịt bò ngọt thanh, sợi bánh phở dai dai, thêm chút rau mùi thơm nồng đã tạo nên món phở bò với hương vị thơm ngon, đậm đà nhất, ai nếm thử một lần cũng phải tấm tắc khen ngon. Khi ăn bạn có thể tùy khẩu vị mà thêm chanh, giấm ớt, tỏi ớt vào để bát phở bò thêm đậm đà hơn nhé.
Ngoài món phở bò mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình mình món phở bò viên sa tế cũng rất ngon và hấp dẫn.
